កណ្ដាល: គោសម្បុរខ្លាឃ្លោកខ្លះពណ៌ស-ខ្មៅ និងខ្លះទៀតពណ៌ត្នោតលាយស ដែលសុទ្ធសឹងតែជាគោបរទេសរាប់រយក្បាលឈរពេញក្រោលបំពាក់ប្រព័ន្ធកង្ហារធំៗបក់ផ្លុំខ្យល់រក្សាសីតុណ្ហភាពត្រជាក់ ត្រូវបានចិញ្ចឹមយកទឹកដោះនៅក្នុងឃុំអរិយក្សត្រ ក្បែរទីក្រុងភ្នំពេញជិតបង្កើយ។
ទឹកដោះគោស្រស់ ដែលត្រូវបានច្របាច់ចេញពីមេគោចំនួន ៣០០ ក្បាល ឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ៤ អង្សាសេ មុននឹងយកបញ្ចូលក្នុងម៉ាស៊ីនសម្លាប់មេរោគជាច្រើនដំណាក់កាលទម្រាំតែបានច្រកចូលទៅក្នុងដបជ័ររាងជ្រុង ស្លាកយីហោកសិដ្ឋាន (MOO MOO FARM) ដោយម្ចាស់កសិដ្ឋានអះអាងថា វាមានអនាម័យខ្ពស់ និងរសជាតិឆ្ងាញ់ជាប់មាត់ផលិតតាមស្តង់ដារអាមេរិក។
លោក KENNY MATTHEWS អាយុ ២៩ ឆ្នាំជនជាតិអាមេរិក ដែលអាចនិយាយភាសាខ្មែរបានយ៉ាងច្បាស់ ប្រាប់អំពីអត្ថប្រយោជន៍ទឹកដោះគោស្រស់ថា វាពោរពេញទៅដោយសារធាតុជំនួយជាច្រើន ដូចជា កាល់ស្យូមធ្វើឲ្យឆ្អឹងរឹងមាំ ស្បែកភ្លឺរលោង ផ្ទុកសារជាតិខ្លាញ់មិនធ្វើឲ្យធាត់តែផ្ដល់កម្លាំង និងវីតាមីនជាច្រើនទៀត ជាពិសេសជួយទប់ស្កាត់ដល់ជំងឺមនុស្សចាស់។
ដោយមានទីតាំងនៅក្នុងភូមិអរិយក្សត្រ ឃុំអរិយក្សត្រ ស្រុកល្វាឯម ខេត្តកណ្តាល ជាប់ព្រំប្រទល់រាជធានីភ្នំពេញ លោក KENNY MATTHEWS ជាអ្នកគ្រប់គ្រងកសិដ្ឋាន ប្រាប់អំពីគោលបំណងដែលធ្វើអាជីវកម្មយកទឹកដោះគោស្រស់នៅកម្ពុជាថា៖ «ខ្ញុំចង់ជួយឲ្យប្រជាជនខ្មែរមានទឹកដោះគោស្រស់ហូប ដែលផលិតនៅក្នុងស្រុក និងមានគុណភាពស្មើនឹងស្រុកខ្ញុំ [សហរដ្ឋអាមេរិក]»។
ម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមគោ និងទឹកដោះគោស្រស់ ម៉ូម៉ូហ្វាម វ័យ ២៩ ឆ្នាំ រូបនេះ បានបន្ដថា៖ «ដោយសារតែខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍ទៅលើស្រុកខ្មែរ ខ្ញុំបានគិតនូវអ្វីដែលខ្ញុំអាចជួយប្រជាជនខ្មែរយូរអង្វែង»។
លោក KENNY បន្ថែមថា៖ «ខ្ញុំចាប់អារម្មណ៍ទៅលើទឹកដោះគោ ខ្ញុំឃើញថា នៅក្នុងស្រុកខ្មែរមានទឹកដោះគោស្រស់ច្រើនហើយ តែសុទ្ធជាផលិតផលក្រៅស្រុក មិនទាន់មានផលិតក្នុងស្រុកដែលមានគុណភាពដូចនៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិកទេ»។
ម៉ូម៉ូហ្វាម បានអភិវឌ្ឍខ្លួនចាប់ពីមេគោចំនួន ១៥ ក្បាលដល់ ៣០០ ក្បាល ដែលមេគោទាំងអស់នាំចូលពីប្រទេសនូវែលសេឡង់។ នៅដើមឆ្នាំ ២០១៩ ក្នុងខែកុម្ភៈ ខាងមុខនេះ លោក KENNY MATTHEWS បានបង្ហើបប្រាប់ថា កសិដ្ឋានរបស់លោកនឹងបន្ថែមមេគោចំនួន ១០០០ ក្បាលទៀត។
លោក KENNY បានរៀបរាប់ប្រាប់អំពីប្រជាប្រិយភាពទឹកដោះគោស្រស់របស់ខ្លួនថា ម៉ូម៉ូហ្វាម មានលក់នៅលើទីផ្សារក្នុងរាជធានីភ្នំពេញ ចំនួន ៧០ កន្លែង និងមានការកុម្ម៉ង់តាមរយៈទូរស័ព្ទ និងទំព័រហ្វេសប៊ុក (MOO MOO-FARM) ដោយដឹកជញ្ជូនដល់ទីកន្លែងចាប់ពី ២ កំប៉ុងឡើង ក្នុងមួយកំប៉ុងចំណុះ ២ លីត្រ តម្លៃ ៤ ដុល្លារ អាចទុកនៅក្នុងទូទឹកកកបានរយៈពេល ៧ ថ្ងៃ។
លោក KENNY បញ្ជាក់ថា៖ «ទឹកដោះគោយើងមានលក្ខណៈប្លែកពីទឹកដោះគោផ្សេង។ បើសិនជាយើងទុកទឹកដោះគោនៅក្នុងទូទឹកកកសីតុណ្ហភាពកម្រិត ៤ អង្សាសេ វាអាចរក្សាគុណភាពរហូតដល់ ១២ ថ្ងៃ តែបើលើសពី ៧ អង្សាសេឡើងទៅអាចរក្សាបានតែ ៧ ថ្ងៃ»។
ម្ចាស់កសិដ្ឋានជាជនជាតិ អាមេរិករូបនេះ បានផ្តាំផ្ញើដល់ប្រជាជនកម្ពុជាថា៖ «សូមជួយគាំទ្រចំពោះផលិតផលនៅក្នុងស្រុកទាំងអស់គ្នា ដែលនៅពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ម៉ូម៉ូហ្វាមមានចែកចាយត្រឹមតែនៅភ្នំពេញ។ ប៉ុន្តែនៅដើមឆ្នាំ ២០១៩ នេះ នឹងមានយកទៅលក់នៅខេត្តសៀមរាប និងបន្តលក់គ្រប់ខេត្តក្រុងទូទៅប្រទេស»៕