The Phnom Penh Post Search

Search form




Logo of Phnom Penh Post newspaper Phnom Penh Post - ភ្លក្ស​បង្កង​ធម្មជាតិ​ទន្លេ​មេគង្គ ម្ចាស់​ធានា​សុទ្ធ ១០០ ភាគ​រយ




ភ្លក្ស​បង្កង​ធម្មជាតិ​ទន្លេ​មេគង្គ ម្ចាស់​ធានា​សុទ្ធ ១០០ ភាគ​រយ

Content image - Phnom Penh Post
អ្នកលក់​បង្កង​នៅ​ហាង «ស្រីពេជ្រ​បង្កងធម្មជាតិ» កំពុង​រៀបចំ​បង្កងស្រស់​ៗលក់​ឲ្យ​ភ្ញៀវ។ ហ្វេសប៊ុក

ភ្លក្ស​បង្កង​ធម្មជាតិ​ទន្លេ​មេគង្គ ម្ចាស់​ធានា​សុទ្ធ ១០០ ភាគ​រយ

ភ្នំពេញៈ ខណៈ​នាពេល​បច្ចុប្បន្ន​នេះ​ សឹងតែគ្រប់​ស្រទាប់​វណ្ណៈ​មានការ​បារម្ភ​ថា សាច់​សត្វស្ទើរ​គ្រប់​ប្រភេទ ដែល​គេទិញ​ពីផ្សារ​មកចម្អិន​ជាម្ហូប​អាហារ​ប្រចាំថ្ងៃ​ ហាក់​ដូចជា​លែងសូវ​មាន​លក្ខណៈ​បែប​ធម្មជាតិ​ទៅ​ហើយនោះ ស្រាប់​តែ​បានឮសម្តី​និយាយ​ក្តែងៗដ៏​កម្រ​របស់​អាជីវ​ករ​លក់បង្កង​ធម្មជាតិ​ទន្លេមេគង្គ​មាន​យីហោ​ឈ្មោះ «ស្រីពេជ្រ​បង្កង​ធម្មជាតិ» នៅ​ភ្នំពេញ​យ៉ាង​ដូច្នេះ​ថា៖ «យើង​សូម​ធានា​សងប្រាក់​ជូនវិញ​មួយ​ទ្វេ​ជាពីរ​ ប្រសិន​បើ​មានលក់​បង្កង​ចិញ្ចឹម​តែមួយ​គ្រាប់​នោះ!»។

លោក សឹង សាលីម ជា​អាជីវករ​ប្រកបមុខ​របរ​លក់បង្កង​ធម្មជាតិ​ប្រមាណ​បីបួន​ឆ្នាំមាន​ទីតាំងនៅក្នុង​សង្កាត់​បឹងកេងកង​ទី ១ រាជធានី​ភ្នំពេញ​នោះ​បានបន្ត​ឲ្យដឹង​ទៀត​ថា៖ «ដើម្បី​សុខភាព សូម​ជ្រើសរើស​យកតែ​បង្កងធម្មជាតិ​ពិសា​ យើងខ្ញុំ​ធានា​ទាំងគុណ​ភាព ទាំងតម្លៃ»។

Content image - Phnom Penh Post
បង្កង​ធម្មជាតិ​ទន្លេ​មេគង្គ​ស្រស់ៗ។ ហ្វេសប៊ុក

ជាការ​ពិតណាស់​ សម្រាប់អ្នក​មាន​ធនធាន​ហើយ​និយម​ទទួលទាន​បង្កង និងអ្នកលក់​ប្រាកដ​ជា​បានជ្រាប ឬក៏​ដឹងច្បាស់​អំពី​គុណភាពនៃ​រសជាតិ​បង្កង​ធម្មជាតិ និង​បង្កង​ចិញ្ចឹម​ តែ​សម្រាប់អ្នក​មិនសូវ​និយម ឬ​យូរៗទទួល​ទានម្តងម្កាល​ដោយសារ​តែតម្លៃ​របស់​វាមិន​សាមញ្ញ​នោះ ច្បាស់​ជាមិន​អាច​ជ្រាបដឹង​ច្បាស់​ឡើយ។

លោក​ សឹង សាលីម បង្ហើបគន្លឹះ​ខ្លះៗឲ្យ​ដឹងពី​របៀប​សម្គាល់​បង្កង​ធម្មជាតិ និង​បង្កង​ចិញ្ចឹម​ និង​ប្រភព​នាំយក​បង្កង​ធម្មជាតិនៅ​កន្លែង​លោកថា៖ «សម្រាប់​អ្នកនិយម​ចូលចិត្ត​បង្កងខ្លាំង គេអាច​ដឹង​គុណភាព​បង្កងធម្មជាតិ ឬចិញ្ចឹម​បាន​ លើការ​ដកពិសោធនៃ​ការ​ទទួលទាន​ខួរបង្កង។ ពេលខួរបង្កង​មាន​សភាពរាវ និង​មាន​ក្លិនឆ្អាប​ៗ​នោះ បញ្ជាក់ថា វា​ជាបង្កង​ចិញ្ចឹម ខណៈផ្ទុយ​ពីនេះ​វាគឺជា​បង្កង​ធម្មជាតិ។ ​សម្រាប់​រដូវកាល​នេះ​ យើងលក់​បង្កង​ទឹកសាប ដែលមាន​ពីប្រភពរក​បានពី​ទឹកទន្លេ​មេគង្គ ដោយ​មានចាប់​តាំងពី​ខែ​កុម្ភៈ មីនា​ មកម្ល៉េះ​ ហើយ​នឹងមាន​បន្តទៅ​ដល់​ខែឧសភា ឬ​មិថុនា ប្រសិន​បើទឹក​ទន្លេ​មេគង្គជន់តិច តែប្រសិន​បើ​ជន់ឡើងធំ​វិញវា​អាច​បន្តមាន​លក់​ទៅដល់ខែ​សីហា ឬកញ្ញា ឯណោះ»។

លោក​បន្តថា៖ «កន្លែង​ខ្ញុំ​ហ៊ានធានាបែប​នេះ ក៏ព្រោះ​តែយើង​បាន​ទៅទិញ​បង្កងពី​បងប្អូន​ជាអ្នកនេសាទ​​ផ្ទាល់​ជាជាតិ​ខ្មែរ និងចាម​ នៅ​ម្តុំខណ្ឌ​ច្បារអំពៅ នៅម្តុំស្រុក​កៀនស្វាយ និង​ម្តុំ​សណ្ឋាគារ​សុខា​ភ្នំពេញ​នោះឯង»។

អាជីវករ​រូបនេះ ក៏ប្រាប់​ឲ្យដឹង​នូវ​ផែន​បង្កង​ដែរថា​មានបី​ផែន។ ផែនលេខ ១ ចំពោះ​បង្កងមួយ​ក្បាល​ដែលមាន​ទម្ងន់​ចាប់ពី ១ ខាំ​កន្លះ​ឡើងទៅ ដោយ​មួយ​គីឡូ​តម្លៃ​ ៤៥ ដុល្លារ ឬ ៤៨​ ដុល្លារ ខណៈ​ផែន​លេខ ២​ ចំពោះ​បង្កងមួយ​ក្បាល​មានទម្ងន់​ក្រោម ១ ខាំកន្លះ ហើយ​តម្លៃមួយ​គីឡូ​ក្រាម ៣៣ ដុល្លារ ឬ ៣៥ ដុល្លារ។ ចំណែកឯ​ផែនលេខ ៣ ​វិញ​នោះ​ចំពោះ​បង្កង​មួយក្បាលដែល​មាន​ទម្ងន់​ក្រោម ១ ខាំ​ ដោយ​តម្លៃមួយ​គីឡូក្រាម ២៥ ដុល្លារ។

លោក​ សឹង សាលីម ក៏បន្ថែមដែរ​ថា៖ «នៅកន្លែង​ខ្ញុំមាន​ម៉ូយ​ប្រចាំ​ខែ​មកជាវ​ដែរ ​រួមមាន​ដូចភោជនីយ​ដ្ឋានម្លិះ សណ្ឋាគារ និង​ភោជនីយដ្ឋាន ​Landscape ជាដើម។ ក្រៅពីនេះ​ ជា​អតិថិជន​ទូទៅ​មកជាវ​ដល់​កន្លែង និង​បានកុម្ម៉ង់​វេចខ្ចប់ ទាំង​ស្រស់ និង​ឆ្អិន ដឹកយក​ទៅជូន​ដល់ផ្ទះ។ តែការវេចខ្ចប់​ យើងនឹង​គិតបន្ថែម​តម្លៃឡាំង​ស្នោ ១ ឬ ២ ដុល្លារសម្រាប់​អ្នក​ភ្នំពេញ តែបើ​នៅ​ខេត្តឆ្ងាយៗ​វិញ​ សូមឲ្យ​គាត់​ចេញថ្លៃ​ឡាន​យកទៅ​ឲ្យ​មួយ​កន្លាក់​ទៀត»៕

អត្ថបទគួរចាប់អារម្មណ៍