The Phnom Penh Post Search

Search form

Logo of Phnom Penh Post newspaper Phnom Penh Post - ជីវម៉ាស់​ជួយ​បំពេញ​ការ​ខ្វះ​ថាមពល​នៅ​ជនបទ

ជីវម៉ាស់​ជួយ​បំពេញ​ការ​ខ្វះ​ថាមពល​នៅ​ជនបទ

ជីវម៉ាស់​ជួយ​បំពេញ​ការ​ខ្វះ​ថាមពល​នៅ​ជនបទ

Content image - Phnom Penh Post

កំពង់ស្ពឺៈ លោក ចេង ឡេង ជា​កសិករ​ធ្វើ​ស្រែ​ម្នាក់​វ័យ​៦០ឆ្នាំ​ដែល​ធ្លាប់​ស្វែង​រក​អុស​នៅ​ក្នុង​ព្រៃ​ជុំវិញ​ស្រែ​របស់​លោក​ក្នុង​ស្រុក​ភ្នំស្រួច ខេត្ត​កំពង់ស្ពឺ​។

អុស​ដែល​លោក​ប្រមូល​បាន គឺ​លោក​ត្រូវ​ដាក់​ហាល​វា​សិន​មុន​ពេល​អាច​យក​វា​ទៅ​ដុត​ដាំ​ទឹក​ឬ​ចម្អិន​អាហារ​សម្រាប់​គ្រួសារ​របស់​លោក ដែល​មាន​សមាជិក​ចំនួន​៧នាក់។ ប៉ុន្តែ​ចាប់​តាំង​ពី​ឆ្នាំ ២០០៦ លោក ឡេង បាន​តម្លើង​ចង្ក្រាន​ជីវម៉ាស់​មួយ​វា​បាន​ធ្វើ​ឲ្យ​ស្ថានភាព​រស់​នៅ​របស់​លោក មាន​ភាព​ប្រសើរ​ជាង​មុន។ លោក ឡេង បាន​ប្រាប់​ភ្នំពេញ ប៉ុស្តិ៍​ថា​៖« នៅ​ពេល​ប្រើ​ជីវម៉ាស់​នេះ យើង​មិន​មាន​ផ្សែង​នៅ​ក្នុង​ផ្ទះ​ដូច​កាល​ពេល​យើង​ប្រើ​អុស​ទៀត​ទេ​។ វា​ប្រសើរ​ជាង​មុខ​ខ្លាំង​ណាស់​សម្រាប់​សុខមាលភាព​របស់​យើង​»។

«ហើយ​នៅ​ពេល​ភ្លៀង​ក៏​យើង​មិន​មាន​បញ្ហា​អ្វី​ដែរ (​មិន​មែន​ដូច​កាល​ពេល​ប្រើ​អុស​ដែល​នៅ​ពេល​ភ្លៀង​វា​ទទឹក​សើម​ពិបាក​ដុត​ចម្អិន​អាហារ​នោះ​ទេ​)»។

ចង្ក្រាន​ជីវម៉ាស់​របស់​លោក ឡេង​គឺជា​ចង្ក្រាន​មួយ​ក្នុង​ចំណោម​ចង្ក្រាន​ប្រហែល​២ ម៉ឺន​ដែល​ត្រូវ​បាន​តម្លើង​រហូត​មក​ដល់​ពេល​នេះ​ដោយ​កម្មវិធី​ចង្ក្រាន​ជីវម៉ាស់​ជាតិ (NBP) ដែល​ជា​គម្រោង​មួយ​របស់​ក្រសួង​កសិកម្ម រុក្ខា​ប្រមាញ់ និង​នេសាទ​។ សរុប​ទៅ​ប្រហែល​២៥ភាគរយ ឬ​៥០ ម៉ឺន​នៃ​គ្រួសារ​តាម​ជនបទ​ប្រមាណ​២ លាន​គ្រួសារ​នៅ​កម្ពុជា នឹង​ទទួល​អត្ថ​ប្រយោជន៍​ពី​ជីវម៉ាស់។ នេះ​បើ​យោង​តាម​ស្ថិតិ​ពី NBP។

កម្មវិធី​ដែល​ទើប​តែ​ចូល​ដល់​ជំហាន​ទីពីរ​នៅ​ឆ្នាំ​នេះ​គ្រោង​នឹង​សាង​សង់​ចង្ក្រាន​ជីវម៉ាស់​បន្ថែម​ទៀត​ចំនួន​២៥០០០ នៅ​ត្រឹម​ចុង​ឆ្នាំ២០១៦​។ ជីវម៉ាស់​ត្រូវ​បាន​ផលិត​ឡើង​ដោយ​ប្រព័ន្ធ​បង្កើត​ជីវម៉ាស់​គឺ​រួម​មាន​ធុង ដែល​បង្កើត anaerobic ឬ​បរិស្ថាន​អុកស៊ីសែន​កម្រិត​ទាប ដូច្នេះ bacteria អាច​បំលែង​សារធាតុ​សរីរាង្គ​ដូចជា​លាមក​សត្វ​ដើម្បី​ផលិត​ឧស្ម័ន​មេតាន។ ចង្ក្រាន​ជីវម៉ាស់​នេះ គឺជា​ប្រភេទ​ជម្រើស​មួយ​សម្រាប់​គ្រួសារ​ប្រជា​ពលរដ្ឋ​នៅ​តាម​ជនបទ​ក្នុង​ប្រទេស​កម្ពុជា​។

ធាតុ​មេតាន​ដែល​បង្កើត​ដោយ​ប្រព័ន្ធ​ចង្ក្រាន​ជីវម៉ាស់​របស់​កសិករ​គឺ​ត្រូវ​បាន​ត​តាម​រយៈ​បំពង់​ទុយោ​ត​ភ្ជាប់​ទៅ​ផ្ទះ​របស់​ពួក​គេ​ដែល​វា​អាច​ប្រើ​ជា​ឧស្ម័ន​សម្រាប់​ចង្ក្រាន​ចម្អិន​អាហារ​និង​ចង្កៀង​បំភ្លឺ​។

130503_06a
ជាងកំពុងស្ថាបនា អាងសម្រាប់ស្តុកសារធាតុ ដើម្បីផលិតថាមពលជីវម៉ាស់ សហការី

ដោយ​សារ​តែ​ប្រព័ន្ធ​ខ្សែ​កាប​អគ្គិសនី​ត្រូវ​បាន​ដំឡើង​តែ​នៅ​តាម​បណ្តោយ​ផ្លូវ​ជាតិ​និង​នៅ​ក្នុង​ទី​រួម​ខេត្ត​ប្រជាជន​នៅ​តាម​តំបន់​ដាច់​ស្រយាល​ជា​ច្រើន​ប្រើ​អាគុយ​ឬ​ត​អគ្គិសនី​ពី​ប្រព័ន្ធ​អគ្គិសនី​ឯកជន។ នេះ​បើ​តាម លោក សាន វិបុល ដែល​ជា​អ្នក​ស្រាវ​ជ្រាវ​ផ្នែក​ថាមពល​នៅ​សាកល​វិទ្យាល័យ​ភូមិន្ទ​ភ្នំពេញ។ លោក​បាន​ថ្លែង​ថា​៖«អគ្គិសនី ដែល​បង្កើត​នៅ​តាម​ជនបទ​មួយ​ចំនួន​គឺ​ប្រើ​ម៉ាស៊ីន​ភ្លើង​ហើយ​តម្លៃ​ថ្លៃ​ខ្លាំង​ណាស់​»។ លោក​បាន​ចង្អុល​បង្ហាញ​ថា តម្លៃ​អាច​រហូត​ដល់ ២៧០០ រៀល​ក្នុង​មួយ​គីឡូវ៉ាត់​ម៉ោង​ដែល​ជា​តម្លៃ​ថ្លៃ​ជាង​នៅ​ទីក្រុង​ភ្នំពេញ​ដល់​ជាង​៣​ដង​។ ភាគ​ច្រើន​នៃ​ការ​ប្រើ​អគ្គិសនី​ទាំង​នេះ​គឺ​ប្រើ​សម្រាប់​អំពូល​ភ្លើង វិទ្យុ ឬ​ទូរទស្សន៍។ ខណៈ​ដែល​ជីវម៉ាស់​មិន​អាច​ប្រើ​សម្រាប់​ទូរទស្សន៍​ឬ​គ្រឿង​អគ្គិសនី​ដទៃៗ​ទៀត ប៉ុន្តែ​វា​អាច​ប្រើ​ឧស្ម័ន​ទៅ​ចង្កៀង​ឧស្ម័ន​ដើម្បី​ផ្តល់​ភ្លើង​ភ្លឺ​បាន។ លោក​បាន​ចង្អុល​បង្ហាញ​ថា​ដោយ​សារ​តំបន់​ភាគ​ច្រើន​ក្នុង​ប្រទេស​កម្ពុជា​នៅ​មិន​ទាន់​មាន​ប្រព័ន្ធ​ខ្សែ​កាប​អគ្គិសនី​រោងចក្រ​អគ្គិសនី​នា​ពេល​អនាគត​គួរ​តែ​ចែក​ចាយ​ឲ្យ​បាន​ច្រើន​ជាង​មុន​ជា​ពិសេស​នៅ​តាម​តំបន់​ជនបទ ឬ​សហគមន៍​ដែល​ត្រូវ​ការ​អគ្គិសនី​។

លោក​បាន​រិះ​គន់​គម្រោង​របស់​រដ្ឋាភិបាល​ដែល​ផ្តោត​ទៅ​លើ​ការ​បង្កើត​ថាមពល​ដោយ​គម្រោង​វារី​អគ្គិសនី​ដូច​ជា​ទំនប់​វារី​អគ្គិសនី​កំចាយ និង​គិរីរម្យ​ថា​មិន​មាន​លទ្ធភាព​បាន​យូរ​អង្វែង​នោះ​ទេ​។ លោក​បន្ថែម​ថា​៖ «វារី​អគ្គិសនី​មិន​មាន​ស្ថិរភាព​ទេ។ ក្នុង​អំឡុង​រដូវ​ប្រាំង ទំនប់​វារី​អគ្គិសនី​មិន​មាន​ទឹក​គ្រប់​គ្រាន់​»។ កាល២ ខែ​មុន​តំបន់​មួយ​ចំនួន ក្នុង​រាជធានី​ភ្នំពេញ​មាន​ការ​ខ្វះ​អគ្គិសនី​យ៉ាង​ច្រើន​ដោយ​សារ​ទំនប់​វារី​អគ្គិសនី​កំចាយ​ដែល​ផលិត​អគ្គិសនី​បាន​១៩០ មេហ្គាវ៉ាត់​សម្រាប់​ជួយ​ផ្គត់​ផ្គង់​ទីក្រុង​អាច​ប្រតិបត្តិការ​បាន​តែ ១០ ភាគរយ​ប៉ុណ្ណោះ ដោយ​សារ​ទឹក​មិន​គ្រប់​គ្រាន់​។

ប៉ុន្តែ​កម្ពុជា​មិន​មែន​ជា​ប្រទេស​តែ​មួយ​ទេ ដែល​មាន​វិបត្តិ​ថាមពល​។ ប្រទេស​ដទៃ​ទៀត​ក៏​ព្យាយាម​ផលិត​ថាមពល​ផ្សេងៗ​របស់​ខ្លួន​ផង​ដែរ ដូច​ជា​ប្រព័ន្ធ​ថាមពល​ជីវម៉ាស់​ជា​ផ្នែក​មួយ​ក្នុង​ការ​កាត់​បន្ថយ​បន្ទុក​បញ្ហា​ថាមពល​។ នេះ​បើ​តាម​លោក ម៉េង ចាន់វិបុល​អ្នក​គ្រប់​គ្រង​ផ្នែក​បច្ចេកទេស​របស់ NBP ដែល​ចង្អុល​បង្ហាញ​ថា​ជីវម៉ាស់​ត្រូវ​បាន​ប្រើ​ប្រាស់​ច្រើន​ក្នុង​ចំណោម​ប្រជាជន​ក្នុង​ប្រទេស​នេប៉ាល់ ចិន និង​វៀតណាម។

លោក ចាន់​វិបុល បាន​ថ្លែង​ថា បញ្ហា​តែ​មួយ​គត់​នោះ គឺថា វា​តម្រូវ​ឲ្យ​ដាក់​លាមក​សត្វ​ក្នុង​ចំនួន​ច្រើន​គឺ​តិច​បំផុត​ចំនួន​១៥០០ គីឡូក្រាម​សម្រាប់​ធុង​ទំហំ​៤ ម៉ែត្រ​គុប​ដើម្បី​ចាប់​ផ្តើម​ឲ្យ​មាន​ឧស្ម័ន​នេះ​នៅ​ពេល​ដំបូង​។ លោក​បាន​បន្ថែម​ថា​៖ «បន្ទាប់​ពី​នោះ ពួក​គេ​ត្រូវ​ការ​អាចម៍​សត្វ​ប្រហែល ២០ គីឡូក្រាម​ជា​រៀង​រាល់​ថ្ងៃ​ដែល​លាមក​អាច​បាន​ពី​គោ​២​ឬ​៣ ក្បាល​»។

សម្រាប់​លោក ឡេង នេះ​បាន​ក្លាយ​ជា​បញ្ហា​មួយ​បន្ទាប់​ពី​លោក​បាន​លក់​គោ​៦ក្បាល​ក្នុង​ចំណោម​គោ ៨​ក្បាល​របស់​លោក កាលពី​ឆ្នាំ​២០០៨​។ ខណៈ​កាល​ពី​អតីតកាល​លោក​គ្រាន់​តែ​ប្រមូល​អាចម៍​គោ​ពី​ក្នុង​ក្រោល​គោ​ឥឡូវ​នេះ​លោក​ត្រូវ​ខិតខំ​ប្រមែ​ប្រមូល​អាចម៍​គោ​ពី​កន្លែង​ផ្សេងៗ ក្នុង​ស្រែ​របស់​លោក ដើម្បី​ឲ្យ​បាន​គ្រប់​ចំនួន​សម្រាប់​ផលិត​ជីវម៉ាស់​។ តែ​ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា​លោក​ឡេង បាន​ថ្លែង​ថា​៖ «ស្តង់ដារ​រស់​នៅ​របស់​ខ្ញុំ​មាន​ភាព​ប្រសើរ​ជាង​មុន​ពេល​ខ្ញុំ​ប្រើ​វា​»៕ PS

អត្ថបទគួរចាប់អារម្មណ៍