Phnom Penh Post - ម្អូបឆ្ងាញ់
ក្រុងហាណូយ៖ ជាមួយក្លិនឈ្ងុយប្លែក មាន់ដុតខ្ចប់ដីឥដ្ឋ គឺជាម្ហូបដ៏ពិសេសមួយប្រចាំតំបន់ភាគនិរតី ប្រទេស វៀតណាម។ នេះបើយោងតាមអ្នកជំនាញចម្អិនម្ហូប ឡឺ គីមជី។
ផ្ទះឈើដែលផ្នែកខាងក្រោមហ៊ុមព័ទ្ធដោយកញ្ចក់ថ្លាសម្រាប់អ្នកអង្គុយខាងក្នុងគយគន់ចម្ការដំណាំ គឺជាភោជនីយដ្ឋាន បន្លែ បម្រើមុខម្ហូបអត់សាច់ និងផលិតផលពីសាច់ ជាមួយផលិតផលបន្លែប្រមូលផ
ក្រុងសៀមរាប៖ ទ្រើងននោងរចនាជាផ្លូវរូងមិនត្រឹមតែផ្ដល់នូវបរិយាកាសបៃតងដ៏ត្រជាក់ល្ហឹមនៅពេលភ្ញៀវដើរឆ្លងកាត់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្ដែបន្លែធម្មជាតិនេះក៏បានផ្ដល់ជាអាហារស្រស់ៗយ៉ាងឆ្ងាញ់ពិសាសម្រាប់ភ្ញៀវផងដែរ។
ភ្នំពេញ៖ ពួកគេមកពីគ្រប់ច្រកល្ហកនៃរាជធានីភ្នំពេញបំណងស្វែងរកភោជនីយដ្ឋានម្ហូបឥណ្ឌាដ៏ល្អ ហើយពួកគេព្យាយាមភ្លក្សម្ហូបគ្រប់ហាងអាហារឥណ្ឌា នៅទីក្រុងភ្នំពេញ ទាំងខំរកស្រាវជ្រាវ Google និង TripAdvisor តែប្រែជាគ្មានសង្ឃឹម ខណៈអាហារទាំងនោះមិនត្រូវរសជាតិដើម។
ភោជនីយដ្ឋានតូចមួយ ដែលមានកៅអីសម្រាប់ភ្ញៀវ ២៦ នាក់ ពេលនេះ ស្វាហ្គាត់ ត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយជនជាតិឥណ្ឌាជាភោជនីយដ្ឋានល្អបំផុតសម្រាប់អ្នកនិយមអាហារឥណ្ឌារសជាតិដើម។
ភ្នំពេញ៖ PappaRich ជាភោជនីយដ្ឋានម៉ាឡេស៊ី និងសិង្ហបុរី ដែលមានសាខារហូតដល់ ១៤០ នៅបណ្ដាប្រទេសជាច្រើន ទើបនឹងមានវត្តមាននៅកម្ពុជាលើកដំបូង ដែលមានបម្រើនូវរសជាតិ និងរូបមន្តដើមពីអាហារល្បីៗនៅគោលដៅទេសចរណ៍ម៉ាឡេស៊ី ក្នុងបរិយាកាសដ៏មានផាសុកភាព។
PappaRich ជាភោជនីយដ្ឋានម៉ាឡេស៊ី និងសិង្ហបុរី ដែលមានសាខារហូតដល់ ១៤០ នៅបណ្ដាប្រទេសជាច្រើន ទើបនឹងមានវត្តមាននៅកម្ពុជាលើកដំបូង ដែលមានបម្រើនូវរសជាតិ និងរូបមន្តដើមពីអាហារល្បីៗនៅ
ភ្នំពេញ៖ នំប៉័ងទន់ល្មើយ ផ្ទាប់សាច់ពណ៌ក្រហមឈ្ងុយ បន្លែស្រស់ៗ សាលាដ ខ្ទឹមបារាំង ចំណិតប៉េងប៉ោះ ត្រូវបានបន្ថែមទឹកជ្រលក់ឲ្យកាន់តែឆ្ងាញ់។
ភ្នំពេញ៖ ដើមឫស្សី រុក្ខជាតិតូចធំ និងទ្រើងវល្លិស្លឹកបៃតង បានធ្វើឲ្យពន្លឺសូរ្យសែងថមថយកម្ដៅ និងជួយផ្ដល់ខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធដល់បណ្ដាភ្ញៀវ ដែលមកទទួលទានអាហារនៅភោជនីយដ
ភ្នំពេញ៖ ស្ថិតនៅលើដងវិថីប៉ាស្ទ័រ ភោជនីយដ្ឋានបម្រើអាហារម៉ាឡេស៊ី បានទាក់ទាញភ្ញៀវទាំងខ្មែរ និងបរទេស មកភ្លក្សអាហារ ជាពិសេសគឺបង្អែម ឆេនឌុល ដែលស្រដៀងទៅនឹងបង្អែមលតខ្មែរជាមួយរសជាតិឆ្ងាញ់ប្លែកមាត់។
ស្ថិតនៅលើដងវិថីប៉ាស្ទ័រ ភោជនីយដ្ឋានបម្រើអាហារម៉ាឡេស៊ី បានទាក់ទាញភ្ញៀវទាំងខ្មែរ និងបរទេស មកភ្លក្សអាហារ ជាពិសេសគឺបង្អែម ឆេនឌុល ដែលស្រដៀងទៅនឹងបង្អែមលតខ្មែរជាមួយរសជាតិឆ្ងាញ់ប្លែកម