.jpg)
ចំណិតសាច់ដូងធ្វើឲ្យកាហ្វេមានរសជាតិផ្អែមឈ្ងុយ។ រូបថត យូសុះ អាប់ឌុលរ៉ាស់ហ៊ីម
ភ្នំពេញៈ ជាភេសជ្ជៈដ៏ពេញនិយមរបស់ប្រជាជនខ្មែរគ្រប់វ័យ កាហ្វេបានរំលេចវត្តមានហាងរីកដុះដាលតាមបណ្តារាជធានី-ខេត្ត ប្រកបដោយភាពប្រកួតប្រជែងខ្ពស់។
ដោយឡែក កាហ្វេថ្មីប្លែកមួយបាននឹងកំពុងទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍អ្នកចូលចិត្តពិសាភេសជ្ជៈកំដរមាត់ នោះគឺកាហ្វេដូងជាមួយរសជាតិផ្អែម ឆ្ងាញ់ ឈ្ងុយក្លិនដូងប្រហើរ ជាប់ច្រមុះជាមួយនឹងចំណិត សាច់ដូង ជាប់ក្នុងកំប៉ុងផងដែរ។
ហាងកាហ្វេដូង ផ្តោតសំខាន់ទៅលើភេសជ្ជៈដែលមានរសជាតិដូង។
កាហ្វេដូងសាខាទី២ បានបើកដំណើរការបានប្រហែលជិត ១ ឆ្នាំ បន្ទាប់ពីកាហ្វេដូងសាខាទី១ បើកដំណើរការប្រមាណជិត ២ ឆ្នាំ ដោយទទួលបានជោគជ័យ និងការគាំទ្រលើជំនួញមួយនេះ។
លោក អ៊ុក សុភ័ត្ដ្រា ម្ចាស់ហាងកាហ្វេដូងសាខាទី២ បានរំឭកពីប្រវត្តិនៃការច្នៃកាហ្វេដូងនេះថា៖ «មិត្តភក្តិខ្ញុំជាអ្នកចូលចិត្តញ៉ាំកាហ្វេ ហើយខ្ញុំអត់សូវចេះញ៉ាំកាហ្វេទេ តែពួកយើងចង់ស្រាវជ្រាវកាហ្វេដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ថ្មី និងប្លែក។ មិត្តភក្តិខ្ញុំតែងតែរកគំនិតច្នៃប្រឌិតផ្សេងៗ ពេលនោះគាត់បានរកឃើញកាហ្វេដូងហ្នឹង ខ្ញុំសាកញ៉ាំ ឃើញថារសជាតិវាឆ្ងាញ់ ខ្ញុំញ៉ាំបាន អ៊ីចឹងខ្ញុំគិតថាប្រជាជនខ្មែរក៏អាចញ៉ាំបានដែរ ហើយបើលក់កាហ្វេដូងហ្នឹង ប្រាកដជាដើរ យើងអាចធ្វើឲ្យអតិថិជនចូលចិត្តរសជាតិ»។
កាហ្វេទឹកដោះគោដូង និងតែបៃតងទឹកដោះគោដូងមានតម្លៃពី ៤ ៥០០ ទៅ ៦ ០០០ រៀល។ រូបថត យូសុះ អាប់ឌុលរ៉ាស់ហ៊ីម
ម្ចាស់ហាងវ័យ ២៩ ឆ្នាំរូបនេះ បានបន្ថែមថា៖ «កាលពីមុនខ្ញុំលក់នៅតាមតូបជាប់ផ្លូវទេទល់មុខហាងខ្ញុំសព្វថ្ងៃហ្នឹង តែដោយសារមានការគាំទ្រច្រើន ដូចនេះទើបខ្ញុំសម្រេចបើកហាងនៅទីនេះទៅ ណាមួយវាងាយស្រួលសម្រាប់អតិថិជនចតឡាន ម៉ូតូ និងអង្គុយរង់ចាំផង។ ពេលលក់នៅតូបមានភ្ញៀវគាំទ្រល្មមៗ តែពេលបើកហាងទទួលបានការគាំទ្រកាន់តែច្រើនគុណ ៥ ដងឯណោះ»»។
ចាប់ពីថ្ងៃចន្ទដល់ថ្ងៃសៅរ៍ ហាងកាហ្វេដូង លក់ដាច់ចន្លោះពី ២០០ ទៅ ៣០០ កែវនៅក្នុង ១ ថ្ងៃ ដោយថ្ងៃអាទិត្យការលក់មានចំនួនតិចជាងថ្ងៃធម្មតា។ ភ្ញៀវដែលមកពិសាភេសជ្ជៈនៅទីនេះ ៥០ ភាគរយ និង ៥០ ភាគរយទៀត ជាការកុម្ម៉ង់ខ្ចប់។
ម្ចាស់ហាងកាហ្វេដូងសាខាទី២ នេះបានបង្ហាញពីចំណុចពិសេសរបស់ហាងកាហ្វេដូងថា៖ «យើងយកកាហ្វេដែលល្អ កាហ្វេ ធម្មជាតិ គ្មានជាតិគីមី ហើយដូងវិញយើងយកដូងល្អ និយាយទៅដូងយើងកុម្ម៉ង់ផ្ទាល់តែម្តង។ កាហ្វេដូងញ៉ាំបានទាំងបុរស និងស្ត្រី ភ្ញៀវចង់កុម្ម៉ង់រសជាតិស្តើង ក្រាស់ តាមអ្វីដែលគាត់ចូលចិត្ត ពួកយើងធ្វើឲ្យដូចចិត្ត ញ៉ាំម្តងហើយ ចង់ញ៉ាំម្តងទៀត»។
ភេសជ្ជៈពិសេសប្រចាំ ហាងកាហ្វេដូងមានកាហ្វេទឹកដោះគោដូង តែបៃតងទឹកដោះគោដូង តែក្រហមទឹកដោះគោដូង សូកូឡាដូង អូវ៉ាន់ទីនដូង កែវតូចតម្លៃ ៤ ៥០០ រៀល និងកែវធំតម្លៃ ៦ ០០០ រៀល ចំណែក ប្រភេទក្រឡុក តម្លៃ ៦ ០០០រៀល។
សេវាដឹកជញ្ជូន ហាងកាហ្វេដូងឥតគិតថ្លៃសម្រាប់ទីតាំងដែលនៅជិត និងទីតាំងឆ្ងាយដែលកុម្ម៉ង់ចាប់ពី ១០ កែវឡើងទៅ។ បើក្រោម ១០ កែវគិតថ្លៃសេវាតាមចម្ងាយផ្លូវ។
ហាងកាហ្វេដូងចាប់បើកពីម៉ោង ៦ កន្លះព្រឹក ដល់ម៉ោង ៦ កន្លះល្ងាច និងមានទីតាំងក្រោយរបងសាលាបឋមសិក្សា ដើមថ្កូវ ត្រង់ចំណុចផ្លូវកែង លេខ ១៥៥ និងផ្លូវ ៤៨៨។ ទូរស័ព្ទ លេខ ០៩៩ ៨៧ ៥៣ ៣៣៕
វីដេអូ៖
