The Phnom Penh Post Search

Search form

Logo of Phnom Penh Post newspaper Phnom Penh Post - ចាយ៉​សាច់​គោ​ពិសេស​ពី​អាយហ៊្វូត

ចាយ៉​សាច់​គោ​ពិសេស​ពី​អាយហ៊្វូត

ចាយ៉​សាច់​គោ​ពិសេស​ពី​អាយហ៊្វូត

130430_21a
បុគ្គលិកក្នុងហាងអាយហ្វូត កាន់ចានចាយ៉ ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់

ភ្នំពេញ: ជម្រាប​សួរ​មិត្ត​អ្នក​អាន​កាសែត​ភ្នំពេញ ប៉ុស្ដិ៍ ទាំង​អស់​គ្នា! សប្ដាហ៍​នេះ​លោក​អ្នក​នឹង​ទទួល​បាន​អារម្មណ៍​កាន់​តែ​ប្លែក ដោយ​សារ​យើង​ខ្ញុំ​នឹង​នាំ​លោក​អ្នក​ទៅ​កាន់​ភោជនីយដ្ឋាន អាយហ៊្វូត ដើម្បី​ស្វែង​យល់​ពី​វិធី​ចម្អិន​ម្ហូប​ឆ្ងាញ់ៗ ហើយ​សប្តាហ៍​នេះ​ភ្នំពេញ ប៉ុស្តិ៍ នឹង​បង្ហាញ​ពី​របៀប​ធ្វើ​ចាយ៉​ដ៏​ងាយៗ តែ​វា​ពិត​ជា​មាន​ឱជារស​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​ពិសា​។

ដើម្បី​ធ្វើ​ចាយ៉ ពិសេស​នេះបាន​លោក​អ្នក​ត្រូវ​ការ​គ្រឿង​ផ្សំ​មិន​ច្រើន​នោះ​ទេ​ក្នុង​នោះ​មាន​ខ្ទឹម​បារាំង ខ្ទឹម​ក្រហម ជីរ​នាងវង សាច់គោ ប្រេង​ឆា ស្ករស និង​ម្សៅ​ស៊ុប។

របៀប​ធ្វើ

មុន​ដំបូង​នេះ លោក​អ្នក​ត្រូវ​យក​សាច់​គោ​ទៅ​ចញ្ច្រាំ​ឲ្យ​ម៉ដ្ឋ​ជាមួយ​នឹង​ខ្ទឹម​បារាំង​ជីរ​នាងវង​និង​ខ្ទឹម​ក្រហម​ឲ្យ​ម៉ដ្ឋ និង​ច្របល់​លាយ​គ្នា​ជាមួយ​នឹង​គ្រឿង​ផ្សំ​ដូច​ជា​ម្សៅ​ស៊ុប និង​ស្ករ​ស។ សម្រាប់​ការ​ធ្វើ​ចាយ៉​នេះ​គឺ​មិន​ដាក់​អំបិល​ទេ​បន្ទាប់​មក​យក​សាច់​ដែល​បាន​លាយ​គ្រឿង​រួច​យក​ទៅ​ខ្ចប់​នឹង​សម្បក​ចាយ៉​រួច ចាំ​យក​ទៅ​បំពង​ជាមួយ​នឹង​ប្រេង​ឆា​ឲ្យ​បាន​ឆ្អិន​ល្អ​ហើយ​ស្រង់​ដាក់​កញ្រ្ជែង​ឲ្យ​អស់​ជាតិ​ប្រេង។

របៀប​ធ្វើ​ទឹក​ត្រី​គឺ​យក​ខ្ទឹម​ស​និង​ម្ទេស​មក​ចិញ្ច្រាំ​ឲ្យ​ម៉ដ្ឋ​រួច​ដួស​ដាក់​ចាន ហើយ​ចាក់​ទឹក​ត្រី​ចូល​បន្តិច​លាយ​ជាមួយ​នឹង​ទឹក​ក្តៅ​រួច​ហើយ​ចាំ​ដាក់​គ្រឿង​ផ្សំ​លាយ​ចូល​គ្នា​ជា​ការ​ស្រេច។​ការ​ធ្វើ​ចាយ៉​នេះ​ប្រើ​រយៈ​ពេល​ខ្លី ប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែ​លោក​អ្នក​អាច​ទទួល​បាន​អាហារ​ដ៏​មាន​ឱជារស​។

សម្រាប់​ចាយ៉​បំពង​នេះ​អាច​បរិភោគ​ជាមួយ​នឹង​សាលាដ និង​ជីរ​អង្កាម​ជ្រលក់​ជាមួយ​នឹង​ទឹក​ត្រី​តែ​ម្តង​។

ប្រសិន​បើ​លោក​អ្នក​ចង់​ដឹង​ថា ចាយ៉ អាយហ៊្វូត​នេះ​មាន​រសជាតិ​ប្លែក​មាត់​យ៉ាង​ណា​នោះ សូម​អញ្ជើញ​សាក​ល្បង​ភ្លក្ស​នៅ​ភោជនីយដ្ឋាន​អាយហ៊្វូត ស្ថិត​នៅ​ផ្ទះ​លេខ ៤៩ ផ្លូវ​លេខ ១៦១ សង្កាត់​បឹង​ព្រលឹត ខណ្ឌ​៧​មករា រាជធានី​ភ្នំពេញ ខាង​កើត​ពហុ​កីឡដ្ឋាន​ជាតិ​អូឡាំពិក។ សូម​ទាក់ទង​ទូរស័ព្ទ​លេខ ០២៣ ២១៦ ៣៥៨ និង ០៩៨ ២១៦ ៣៥៨៕

អត្ថបទគួរចាប់អារម្មណ៍