The Phnom Penh Post Search

Search form

Logo of Phnom Penh Post newspaper Phnom Penh Post - ត្រីចៀន​ជូរអែម​ឆ្ងាញ់​ពី Le Blanc

ត្រីចៀន​ជូរអែម​ឆ្ងាញ់​ពី Le Blanc

ត្រីចៀន​ជូរអែម​ឆ្ងាញ់​ពី Le Blanc

130723_22a
លោក សោម ចាន់ណារ៉ាត់ បង្ហាញត្រីចៀនជូរអែម ឈឹម ស្រីនាង

ភ្នំពេញ : ស្ថិត​នៅ​លើ​ផ្លូវ​លេខ ៣៥២ សណា្ឋគារ​Le Blanc មាន​ការ​តុបតែង​ដោយ​បង្អួច​កញ្ចក់​ថ្លាឆ្វង់ ដែល​សង្ហារិម​ខាង​ក្នុង​ពោរពេញ​ទៅ​ដោយ​ពណ៌​សក្បុស។

នៅក្នុង​សណ្ឋាគារ​ដែល​មាន​ការ​រចនា​ក្បូរក្បាច់​បែប​សម័យ​ទំនើប​នោះ មាន​ភោជនីយដ្ឋាន​ដ៏​សែនមនោរម្យ​មួយ​ឈ្មោះ​ថា Le Coco​។ ទីកន្លែង​ទទួលទាន​អាហារ​នេះ​មាន​តុ​កៅអី​ម៉ូដ​ប្លែក​ម៉្យាង​ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​ត្បាញ​ជាប់​គ្នា​។ ភ្ញៀវ​ទាំងឡាយ​ក៏​អាច​ជ្រើសរើស​យក​ការ​អង្គុយ​ជុំវិញ​អាង​ហែល​ទឹក​ពណ៌​ខៀវ​ស្រងាត់ ខណៈ​ទទួលទាន​អាហារ​ខ្មែរ និង​បរទេស​ជាច្រើន​មុខ​ផង​ដែរ។

ថ្ងៃ​នេះ ភ្នំពេញ​ប៉ុស្ដិ៍​នឹង​នាំ​លោក​អ្នក​ទៅ​ភ្លក្ស​រសជាតិ​ម្ហូប​ត្រីចៀន​ជូរអែម​បន្លែ​គ្រប់​មុខ​នៅ​ភោជនីយដ្ឋាន Le Coco ព្រម​ទាំង​លាតត្រដាង​នូវ​អាថ៌កំបាំង​ក្នុង​ការ​ចម្អិន​ដូច​ខាងក្រោម​នេះ។

គ្រឿងផ្សំ : ត្រីរ៉ស់​សាលាដ ការ៉ុត ម្ទេសហាវ៉ៃ​លឿង ម្នាស់ ស្លឹកខ្ទឹម ជីរវ៉ាន់ស៊ុយ ប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ និង​ខ្ទឹមបារាំង។

គ្រឿងផ្សំ​រសជាតិ : ម្សៅឆា ទឹក​ប៉េងប៉ោះ ម្សៅស៊ុប អំបិល និង​ស្ករ។

ត្រីរ៉ស់​ត្រូវ​យក​ទៅ​ចៀន​ខ្លាញ់​ឲ្យ​ឆ្អិន​ល្មម​ហើយ​ទុក​មួយ​អន្លើ​សិន​។ យក​បន្លែ​ដែល​ចិត​រួច​ហើយ​យក​មក​ឆា​ជាមួយ​នឹង​គ្រឿងផ្សំ​រសជាតិ​ដូចជា​ស្ករស ម្សៅស៊ុប​អំបិល​ទឹក​ប៉េងប៉ោះ និង​ម្សៅឆា​ដើម្បី​ឲ្យ​ខាប់​ទឹក​បន្តិច​ហើយ​ភ្លក្ស​សាប​ប្រៃ​តាម​ចំណូល​ចិត្ត​។ លោក​អ្នក​ត្រូវ​រៀប​សាលាដ រួច​ដួសត្រី​ចៀន​ដាក់ចាន មុន​នឹង​ស្រូប​ទឹក​បន្លែ​ជូរអែម​ហើយ​រោយ​ស្លឹក​ខ្ទឹម និង​ជីរវ៉ាន់​ស៊ុយ​នោះ​ជា​ការ​ស្រេច។

Le Coco មាន​បម្រើ​អាហារ​ពេល​ព្រឹក ថ្ងៃត្រង់ និង​ល្ងាច ជាមួយ​នឹង​ការ​បញ្ចុះ​តម្លៃ​ពិសេស​ពី​ម៉ោង​៥​កន្លះ​ដល់​ម៉ោង​៧​យប់​។ សណ្ឋាគារ Le Blanc ផ្ទះ​លេខ ២១អា ផ្លូវ​លេខ ៣៥២ ទូរស័ព្ទ​លេខ ០២៣ ៩៧១ ៩៧១ និង ០២៣ ៩៧២ ៩៧២៕

អត្ថបទគួរចាប់អារម្មណ៍