The Phnom Penh Post Search

Search form

Logo of Phnom Penh Post newspaper Phnom Penh Post - បង្គា​អប់​អំបិលម្ទេស​ពី​ភោជនីយដ្ឋាន​ប្រិយមិត្ត​អង្គរ​នៅ​ម្ដុំ​ទួលគោក

បង្គា​អប់​អំបិលម្ទេស​ពី​ភោជនីយដ្ឋាន​ប្រិយមិត្ត​អង្គរ​នៅ​ម្ដុំ​ទួលគោក

បង្គា​អប់​អំបិលម្ទេស​ពី​ភោជនីយដ្ឋាន​ប្រិយមិត្ត​អង្គរ​នៅ​ម្ដុំ​ទួលគោក

130820_22b
បង្គាអប់អំបិលម្ទេសត្រូវខ្ចប់ក្រដាសអាលុយមីញ៉ូមពេលយកទៅចម្អិនលើភ្លើង ឈឹម ស្រីនាង

ភ្នំពេញ : ស្ថិត​នៅ​វិថី​លេខ​៣៣៥​កែង​៥៦៦ ក្នុង​សង្កាត់​បឹងកក់​១ ខណ្ឌ​ទួលគោក អាហារដ្ឋាន​ដែល​ជ្រក​ក្រោម​យីហោ​ថា «​ប្រិយមិត្ត​អង្គរ​» មាន​ម៉ូតូ​និង​រថយន្ត​ចត​ត្រៀបត្រា​រាល់​ៗ​ល្ងាច​។

ភ្ញៀវ​ដែល​មក​ទទួលទាន​នៅ​អាហារដ្ឋាន​នេះ​អាច​ជ្រើសរើស​អង្គុយ​នៅ​ខាង​ក្នុង ឬ​ក៏​នៅ​ខាង​ក្រៅ​ក្រោម​ម្លប់​ឆត្រ​ក្រណាត់​ជា​ទីមនោរម្យ​ផង​ដែរ​។

និយាយ​ពី​អាហារ​វិញ «​ប្រិយមិត្ត​អង្គរ​» ដែល​មាន​ម្ចាស់​ជា​តារាចម្រៀង គង់ សុធារិទ្ធ នោះ​គឺជា​កន្លែង​ដែល​ល្បី​ព្រោះ​តែ​មុខម្ហូប​ជាច្រើន​ដូចជា គោ​លើ​ជ្រុញ ត្រី​សាបាក់​សៀមរាប គោ​ស៊ី​ស្មៅ ភ្លា​ថៃ ភ្លា​ម្រះ​ត្រី ត្រាវ​កូននាង ស៊ុបពោះគោ និង​បង្គា​អប់​អំបិលម្ទេស​។ សម្រាប់​ថ្ងៃ​នេះ​ភ្នំពេញ​ប៉ុស្ដិ៍​នឹង​នាំ​លោក​អ្នក​ទៅ​ស្វែងយល់​ពី​វិធី​ចម្អិន​មុខម្ហូប បង្គា​អប់​អំបិលម្ទេស​ដែល​ជា​អាហារ​ស័ក្ដិសម​សម្រាប់​ទទួលទាន​ជួបជុំ​ក្រុម​គ្រួសារ​មិត្តភក្ដិ​តែ​ម្ដង​។

វិធី​ចម្អិន​មុខ​ម្ហូប​នេះ​មិន​ពិបាក​ប៉ុន្មាន​ទេ ដោយ​លោក​អ្នក​ត្រូវ​ការ​គ្រឿងផ្សំ​ដូចជា​បង្គា អំបិលម្ទេស គល់ស្លឹកគ្រៃ រំដេង ខ្ទឹមស និង​ស្លឹកក្រូចសើច​។

ចំពោះ​វិធី​ចម្អិន មុន​ដំបូង​ត្រូវ​យក​បង្គា​ទៅ​លាង​ឲ្យ​ស្អាត រួច​យក​វា​ទៅ​ញ៉ាំ​ជាមួយ​អំបិលម្ទេស គល់ស្លឹកគ្រៃ រំដេង ខ្ទឹមស និង​ស្លឹកក្រូចសើច​ឲ្យ​ចូលជាតិ រួច​យក​ទៅ​រុំ​ក្រដាស​អាលុយមីញ៉ូម​អាំង​លើ​ចង្អើរ ប្រមាណ​ជា​១០​ទៅ​១៥​នាទី​នោះ​ជា​ការ​ស្រេច​។

អាហារដ្ឋាន ប្រិយមិត្ត​អង្គរ​មាន​បម្រើ​អាហារ​ដែល​មាន​តម្លៃ​សមរម្យ​ប្រមាណ​ជា​៣​ទៅ​៤​ដុល្លារ​ក្នុង​មួយ​ចាន​។ ចង់​ដឹង​ថា បង្គា​អប់​អំបិលម្ទេស​នេះ​មាន​រសជាតិ​យ៉ាង​ណា សូម​សាកល្បង​ទៅ​អាហារដ្ឋាន​នេះ​ផ្ទាល់​ដែល​ស្ថិត​នៅ​ផ្ទះ​លេខ​៦២ ផ្លូវ​៣៣៥ កែង​ផ្លូវ​៥៦៦ សង្កាត់​បឹងកក់​១ ខណ្ឌ​ទួលគោក​៕

អត្ថបទគួរចាប់អារម្មណ៍