The Phnom Penh Post Search

Search form

Logo of Phnom Penh Post newspaper Phnom Penh Post - សាច់ជ្រូក​បំពង​ឆា​ម្រះព្រៅ ​រស​ជាតិ​​ប្រៃ​ជូរអែម​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​ពិសា

សាច់ជ្រូក​បំពង​ឆា​ម្រះព្រៅ ​រស​ជាតិ​​ប្រៃ​ជូរអែម​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​ពិសា

សាច់ជ្រូក​បំពង​ឆា​ម្រះព្រៅ ​រស​ជាតិ​​ប្រៃ​ជូរអែម​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​ពិសា

20140408_22b
សាច់ជ្រូកបំពងឆាម្រះព្រៅ ដ៏មានឱជារសឈ្ងុយឆ្ងាញ់

ភ្នំពេញៈ សប្តាហ៍​មុនៗ​ភ្នំពេញ​ប៉ុស្ត៍​បាន​បង្ហាញ​ពី​មុខម្ហូប​ជាច្រើន​របស់​ហាង ក្តាមប្រៃ​ដែល​លោក​អ្នក​ទាំងអស់​គ្នា​បាន​ដឹង​ហើយ​ថា​នៅក្នុង​ហាង នោះ​គឺ​មាន​មុខម្ហូប​ប្លែកៗ​ជាច្រើន។

សម្រាប់​សប្តាហ៍​នេះ​ហាង ក្តាមប្រៃ​បាន​ចែករំលែក​ពីរ​បៀប​ធ្វើ​នូវ​មុខម្ហូប​មួយ​បែប​ទៀត​គឺ​សាច់ជ្រូក​បំពង​ឆា​ម្រះព្រៅ។ គ្រឿងផ្សំ​ដូចជា សាច់ជ្រូក​បី​ជាន់ សណ្តែក​កួរ ម្រះព្រៅ ខ្ទឹម​បារាំង អម្ពិល ម្ទេស​ស្រស់ ប្រេង​ឆា អំបិល ស្ករស និង​ម្សៅស៊ុប​។ របៀប​ធ្វើ​វិញ​គឺ​មុន​ដំបូង​យក​សាច់ជ្រូក​បី​ជាន់​លាង​ទឹក​ឲ្យ​ស្អាត ហាន់​ជា​កង់ៗ​តូចៗ​ល្មម​ទុក​ឲ្យ​ស្រស់​ទឹក​ទើប​យក​វា​ទៅ​បំពង​ឲ្យ ស្រួយ។ បន្ទាប់មក​ទៀត​គឺ​ចាក់​ប្រេងឆា​ចូល​ខ្ទះ​ដាក់​ឲ្យ​ក្តៅ​រួច​ហើយ​ចាក់ សាច់ជ្រូក​បី​ជាន់​បំពង រួច​ឆា​ចូល​ជាមួយ​នឹង​គ្រឿងផ្សំ​ដូចជា​អំបិល ស្ករស និង​ម្សៅស៊ុប រួច​ថែម​អម្ពិល​ទុំ​ចូល​បន្តិច​ក៏​បាន ឬ​ក៏​ដាក់​ក្រូច​ឆ្មារ​ក៏​បាន​ទៅ​តាម​ចំណង់ចំណូល​ចិត្ត រួច​ហើយ​ចាក់​ទឹក​ចូល​បន្តិច​ឆា​ចូល​គ្នា​ឲ្យ​ចូលជាតិ​ចាំ​ដាក់​សណ្តែកកួរ និង​ខ្ទឹម​បារាំង​ចូល​ឆា​ចូល​គ្នា​ហើយ​បាន​ដាក់​ម្រះព្រៅ និង​ម្ទេស​ចូល​ចុងក្រោយ រួច​ភ្លក្ស​រសជាតិ​ជូរប្រៃ​ផ្អែម​ហើយ​ជា​ការ​ស្រេច។

ហាង​ក្តាមប្រៃ អាហារ​មួយ​មុខៗ​មាន​តម្លៃ​ចាប់​ពី​២​ដុល្លារ​ឡើង​ទៅ។ អាច​កក់​តាម​លេខ ០១៧ ៣០ ៧០​៦០ និង ០៦៧ ៨៨​៨៨ ២០។ការ​ទទួលទាន​អាហារ​ចាប់​ពី​១០​ដុល្លារ​ឡើង​ទៅ ភ្ញៀវ​នឹង​ទទួល​បាន​ការ​បញ្ចុះ​តម្លៃ​១៥​ភាគរយ៕

អត្ថបទគួរចាប់អារម្មណ៍