The Phnom Penh Post Search

Search form

Logo of Phnom Penh Post newspaper Phnom Penh Post - សូម​សាក​ភ្លក្ស​រសជាតិ​ពង​ទា​ចៀន​ត្រី​សាលម៉ុន​ម្តង​មើល!

សូម​សាក​ភ្លក្ស​រសជាតិ​ពង​ទា​ចៀន​ត្រី​សាលម៉ុន​ម្តង​មើល!

សូម​សាក​ភ្លក្ស​រសជាតិ​ពង​ទា​ចៀន​ត្រី​សាលម៉ុន​ម្តង​មើល!

130423_22b
អាហារកូនកាត់ពិសេស ពងទាចៀនត្រីសាលម៉ុន ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ឈឹម ស្រីនាង

ភ្នំពេញៈ ពង​ទា​ចៀន​ត្រី​ប្រមា គឺជា​ម្ហូប​ដែល​ងាយ​ស្រួល​ក្នុង​ការ​ធ្វើ​ហើយ​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ​ឆ្ងាញ់​ទៀត​ផង។ ម្ហូប​នេះ​ភាគ​ច្រើន​ប្រជាជន​ខ្មែរ​យើង​ច្រើន​តែ​ជ្រើស​រើស​យក​ត្រី​ប្រមា មក​ធ្វើ ប៉ុន្តែ​ឥឡូវ​នេះ លោក ម៉ៅ វុត្ថា ជា​អ្នក​គ្រប់គ្រង​ក្រុមហ៊ុន ខេអេស ស៊ីស្ដារ បង្កើត​ភាព​ច្នៃ​ប្រឌិត​ថ្មី​មួយ​ទៀត​ដោយ​លោក​បាន​ជ្រើស​រើស​យក​ត្រី សាលម៉ុន មក​ចម្អិន​ជំនួស​វិញ។

ដើម្បី​ឲ្យ​ប្លែក​មាត់ ក្រៅ​ពីត្រី​ប្រមា​នោះ​គឺ​លោក​បាន​យក​ត្រី​សាលម៉ុន​មក​ធ្វើ​ជា​ពង​ទា​ចៀន​ត្រី​សាល​ម៉ុន​ជំនួស​ទៅ​វិញ។​ របៀប​ធ្វើ​នូវ​មុខ​ម្ហូប​នេះ​គឺ​មិន​ខុសគ្នា​នឹង​ការ​ចម្អិន​ពង​ទា​ចៀន​ត្រី​ប្រមា​នោះ​ទេ។

របៀប​ចម្អិន​ពង​ទា​ចៀន​ត្រី​សាលម៉ុន​គឺ​ត្រូវ​ជ្រើស​រើស​យក​ត្រី​សាលម៉ុន​ដែល​ល្អ​យក​មក​លាង​ទឹក​ឲ្យ​ស្អាត​តែ​កុំ​ច្របាច់​សាច់​វា​ខ្លំាង​ពេក​ពី​ព្រោះ​ថា​ត្រី​នេះ​វា​មាន​សាច់​ផុយ​ណាស់ បន្ទាប់​មក​យក​ត្រី​សាលម៉ុន​ទៅ​ចិញ្ច្រាំ​ឲ្យ​ម៉ដ្ឋ​រួច​ទុក​មួយ​អន្លើ។ យក​ខ្ទឹម​ស​ទៅ​ចិញ្ច្រាំ​ហើយ​យក​មក​លាយ​ជាមួយ​នឹង​ត្រី​ប្រមា​ដែល​ធ្វើ​រួច​ហើយ។ បន្ទាប់​ពីនេះ​ដាក់​គ្រឿង​ផ្សំ​លាយ​ចូល​គ្នា​ដូច​ជា ស្ករ​ស អំបិល ម្សៅ​ស៊ុប​ច្របល់​ចូល​គ្នា​ឲ្យ​ចូល​ជាតិ​ហើយ​សឹម​គោះ​ពង​មាន់​ចូល​ប្រមាណ​ជា​២​គ្រាប់​ទៅ​តាម​ចំណង់​ចំណូល​ចិត្ត រួច​ហើយ​យក​ទៅ​ចំហុយ។​មុខ​ម្ហូប​នេះ​អាច​បរិភោគ​ជាមួយ​អន្លក់​ដូចជា ត្រសក់ ស្វាយ​ខ្ចី ពពាយ​ជា​ដើម។

សម្រាប់​អ្នក​ដែល​មិន​មាន​ពេល​ធ្វើ​នូវ​មុខ​ម្ហូប​នេះ​អាច​រក​ទិញ​បាន​នៅ​តាម​រទេះ​រុញ ក្រុមហ៊ុន​ខេអេស ស៊ីស្ដារ ដែល​មាន​លក់​នូវ​មុខ​ម្ហូប​ជា​ច្រើន​ប្រភេទ​ធ្វើ​ពី​ក្បាល​ត្រី​សាលម៉ុន ដូចជា សម្ល​តុំយុំា​ក្បាល​ត្រី​សាលម៉ុន សាលម៉ុន​លង់​ទឹក​ត្រី​អម្ពិល​ទុំ និង​ប្រហិត​ត្រី​សាលម៉ុន​ជា​ដើម។

ក្រុមហ៊ុន​បាន​ដំណើរការ​នូវ​សេវា​លក់​ម្ហូប​ខាង​លើ​តាម​រទេះ​រុញ ដោយ​តម្លៃ​មិន​លើស​ពី​៥​ពាន់​រៀល​ឡើយ​ក្នុង​១​មុខ។

អាហារ​ខ្មែរ​ចម្អិន​ដោយ​លាយ​សាច់​ត្រី​សាលម៉ុន​ឆ្ងាញ់​ប៉ុន​ណា​សូម​សាក​ល្បង កុម្ម៉ង់​ភ្លក្ស​ឥឡូវ​នេះ​តាម​រយៈ​លេខ​ទូរស័ព្ទ​០៩២ ៨២៨២៨៣​និង​០១១ ៣៦៤​៤៤៤ ឯ​សេវា​ដឹក​ជញ្ជូន​ឥត​គិត​ថ្លៃ៕

អត្ថបទគួរចាប់អារម្មណ៍