The Phnom Penh Post Search

Search form

Logo of Phnom Penh Post newspaper Phnom Penh Post - ស៊ុបម្រះ​ពី​ភោជនីយដ្ឋាន White

ស៊ុបម្រះ​ពី​ភោជនីយដ្ឋាន White

ស៊ុបម្រះ​ពី​ភោជនីយដ្ឋាន White

140211_22a
ស៊ុបម្រះគ្រឿងសមុទ្រចម្រុះនៅភោជនីយដ្ឋាន White ដែលស្ថិតតាមដងវិថីវ៉េងស្រេង ឈឹម ស្រីនាង

ភ្នំពេញ : ស្ថិត​នៅ​ដងផ្លូវ​វ៉េងស្រេង ភោជនីយដ្ឋាន White ដែល​ក្រោយ​ស្ថានីយ​ប្រេងឥន្ធនៈ PTT មាន​បម្រើ​នូវ​អាហារ​បែប​ខ្មែរ​កាត់​ថៃ​ជាច្រើន​មុខ។

ថ្ងៃ​នេះ ភ្នំពេញ ប៉ុស្ដិ៍ នឹង​លើក​យក «ស៊ុប​ម្រះ​» ចម្អិន​ជាមួយ​គ្រឿង​សមុទ្រ​ចម្រុះ​ពី​ភោជនីយដ្ឋាន​ខាង​លើ​មក​បង្ហាញ​ជូន ប្រិយមិត្ត​ស្វែងយល់​ពី​វិធី​ចម្អិន​វា។

គ្រឿងផ្សំ : ម្រះ ស្ពៃតឿ ផ្សិតម្ជុល​ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ស្ពៃស ខ្ទឹមស ឃិនឆាយ បង្គា មឹក ក្តាម​ប្រហិត​ត្រីឆ្លាត ម្សៅស៊ុប ស្ករស និង​អំបិល។

វិធីចម្អិន : មុន​ដំបូង​ដាំ​ទឹក​ឲ្យ​ពុះ រួច​ទើប​ដាក់​ម្រះ និង​បន្លែ​ចូល​ទំាងអស់​ដូចជា​ស្ពៃតឿ ស្ពៃស ផ្សិតម្ជុល លើកលែង​តែ​ជីរវ៉ាន់ស៊ុយ និង​ស្លឹក​ឃិនឆាយ​ទុក​ដាក់​តាម​ក្រោយ។ បន្ទាប់មក​ទៀត​យើង​ត្រូវ​ដាក់​ប្រហិត​ត្រីឆ្លាត​ចូល​មួយ​សន្ទុះ រួច​សឹម​ដាក់​គ្រឿងសមុទ្រ​ចូល​រួមមាន​បង្គា ក្តាម មឹក ដោយ​បន្ថែម​នូវ​គ្រឿងផ្សំ​រសជាតិ​ដូចជា​ស្ករស អំបិល និង​ម្សៅស៊ុប ហើយ​ទុក​មួយ​រំពុះ​សឹម​ដួស​ដាក់​ចាន​បង់​ស្លឹក​ឃិនឆាយ និង​ជីវ៉ាន់ស៊ុយ​ជា​ការ​ស្រេច​។

ចង់​ដឹង​ថា «ស៊ុប​ម្រះ​» មាន​រសជាតិ​បែប​ណា លោក​អ្នក​អាច​អញ្ជើញ​ទៅ​ភ្លក្ស​ផ្ទាល់​នៅ​ភោជនីយដ្ឋាន White ដែល​ស្ថិត​នៅ​ផ្លូវ​វ៉េងស្រេង សង្កាត់​ចោមចៅ ខណ្ឌ​ពោធិ៍សែនជ័យ។ ទំនាក់ទំនង​ទូរស័ព្ទ​លេខ ០១២​៥០​៦០​៨១ និង​០៦៩ ៥០​៦០​៨១៕

អត្ថបទគួរចាប់អារម្មណ៍