The Phnom Penh Post Search

Search form

Logo of Phnom Penh Post newspaper Phnom Penh Post - Mozzarella Roll ពី Le Coco

Mozzarella Roll ពី Le Coco

Mozzarella Roll ពី Le Coco

130820_22a
ចុងភៅភោជនីយដ្ឋាន Le Coco និងមុខម្ហូបពិសេស ឈឹម ស្រីនាង

ភ្នំពេញ : ស្ថិត​នៅ​លើ​ផ្លូវ​លេខ ៣៥២ សណា្ឋគារ​Le Blanc មាន​ការ​តុបតែង​ដោយ​បង្អួច​កញ្ចក់​ថ្លាឆ្វង់ ដែល​សង្ហារិម​ខាង​ក្នុង​ពោរពេញ​ទៅ​ដោយ​ពណ៌​សក្បុស។

នៅក្នុង​សណ្ឋាគារ​ដែល​មាន​ការ​រចនា​ក្បូរក្បាច់​បែប​សម័យ​ទំនើប​នោះ មាន​ភោជនីយដ្ឋាន​ដ៏​សែនមនោរម្យ​មួយ​ឈ្មោះ​ថា Le Coco​។ ទីកន្លែង​ទទួលទាន​អាហារ​នេះ​មាន​តុ​កៅអី​ម៉ូដ​ប្លែក​ម៉្យាង​ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​ត្បាញ​ជាប់​គ្នា​។ ភ្ញៀវ​ទាំងឡាយ​ក៏​អាច​ជ្រើសរើស​យក​ការ​អង្គុយ​ជុំវិញ​អាង​ហែលទឹក​ពណ៌​ខៀវ​ស្រងាត់ ខណៈ​ទទួលទាន​អាហារ​ខ្មែរ និង​បរទេស​ជាច្រើន​មុខ​ផង​ដែរ​។

ថ្ងៃ​នេះ ភ្នំពេញប៉ុស្ដិ៍​នឹង​នាំ​លោក​អ្នក​ទៅ​ភ្លក្ស​Mozzarella Roll​នៅ​ភោជនីយដ្ឋាន Le Coco ព្រមទាំង​លាតត្រដាង​នូវ​អាថ៌កំបាំង​ក្នុង​ការ​ចម្អិន​ដូច​ខាង​ក្រោម​នេះ​។

គ្រឿងផ្សំ : ម្ទេសប្លោក​បៃតង ក្រហម លឿង ឈីស​mozzarella ប្រេងអូលីវ ទឹកខ្មេះខ្មៅ ក្បាលម្នាស់ នំស្រួយ​វែង អំបិល និង​ម្រេច​។

វិធីចម្អិន : យក​ម្ទេសប្លោក​ទៅ​ចិត​ជា​៤​ចម្រៀក រួច​យក​វា​ទៅ​ឆា​ជាមួយ​ប្រេងអូលីវ ដោយ​ដាក់​អំបិល និង​ម្រេច​បន្តិច​។ បន្ទាប់មក​យក​បន្ទះ​ឈីស Mozzarella ទៅ​រុំ រួច​ចិត​ជា​កង់​ៗ​តម្រៀប​គ្នា​លើ​ចាន​។ ទឹក​ស្រូប​ពី​លើ​អាហារ​នេះ ធ្វើ​អំពី​ប្រេងអូលីវ និង​ទឹកខ្មេះ​ខ្មៅ​។ តម្រៀប​អាហារ​ដាក់​ចាន រួច​រចនា​បន្ថែម​ដោយ​ចំណែក​ក្បាល​ម្នាស់ និង​នំស្រួយ មុន​នឹង​ស្រូប​ទឹក​ប្រេងអូលីវ និង​ទឹកខ្មេះ​នោះ​ជា​ការ​ស្រេច​។

Le Coco ដែល​ស្ថិត​នៅ​សណ្ឋាគារ Le Blanc មាន​បម្រើ​អាហារ​ពេល​ព្រឹក ថ្ងៃត្រង់ និង​ល្ងាច ជាមួយ​នឹង​ការ​បញ្ចុះ​តម្លៃ​ពិសេស​ពី​ម៉ោង​៥​កន្លះ​ដល់​ម៉ោង​៧​យប់​។

សណ្ឋាគារ Le Blanc ផ្ទះ​លេខ ២១​អា ផ្លូវ​លេខ ៣៥២ ទូរស័ព្ទ​លេខ ០២៣ ៩៧១ ៩៧១ និង ០២៣ ៩៧២ ៩៧២៕

អត្ថបទគួរចាប់អារម្មណ៍