The Phnom Penh Post Search

Search form

Logo of Phnom Penh Post newspaper Phnom Penh Post - ការ​ផលិត​ត្រី​ប្រហុក​សៀមរាប​ត្រូវ​បាន​ផ្អាក

ការ​ផលិត​ត្រី​ប្រហុក​សៀមរាប​ត្រូវ​បាន​ផ្អាក

ការ​ផលិត​ត្រី​ប្រហុក​សៀមរាប​ត្រូវ​បាន​ផ្អាក

20140418_12
សកម្មភាពនៃការធ្វើត្រីប្រហុកនៅភូមិច្រាំងចម្រេះ ក្នុងខណ្ឌឫស្សីកែវ ហុង មិនា

សៀមរាបៈ សមាគម​ផលិត​ត្រី​ប្រហុក​ក្នុង ខេត្ត​សៀមរាប ឲ្យ​ដឹង​ថា អ្នក​ផលិត​ត្រី​ប្រហុក​ក្នុង ឃុំ​កំពង់ឃ្លាំង ស្រុក​សូទ្រនិគម ខេត្ត​សៀមរាប បាន​ផ្អាក​ការ​ផលិត​ដោយ​សារ​តែ​តម្រូវ​ការ​ទីផ្សារ​មាន​ដំណើរការ​យឺត។

ប្រហុក​ត្រី​កំភ្លាញ ជា​ផលិតផល​ដែល​គ្រោង​នឹង​ចុះ​បញ្ចី​ជា​ផលិត​ផល​សម្គាល់​ពី​ទីតាំង​ភូមិសាស្ត្រ (GI)។

អ្នក​ស្រី ព្រំ ហុង ប្រធាន​សមាគម​អ្នក​ផលិត​ត្រី​ប្រហុក ឃុំ​កំពង់​ឃ្លាំង បាន​ឲ្យ​ដឹង​ថា តម្លៃ​នៃ​ការ​ផលិត​ធ្វើ​ពី​ត្រី​កំភ្លាញ​ក្នុង​ស្រុក​ដែល​ធ្វើ​ទៅ​តាម​បែប​ធម្មជាតិ​លក់​រាយ​ក្នុង​តម្លៃ ២០ ០០០ រៀល​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម ខណៈ​ការ​ធ្វើ​ដោយ​ឈ្មួញ​មួយ​ចំនួន​ប្រើ​ជាតិ​គីមី​តម្លៃ​ត្រឹម​តែ ៦ ០០០ រៀល​ប៉ុណ្ណោះ។ បើ​តាម​អ្នក​ស្រី ព្រំ ហុង អ្នក​ផលិត​ត្រូវ​រក្សា​ត្រី​ទុក​រយៈ​ពេល​យ៉ាង​ហោច​ណាស់ ១២​ខែ ទើប​អាច​យក​មក​លក់​នៅ​ទីផ្សារ​បាន។

អ្នក​ស្រី ព្រំ ហុង បាន​និយាយ​ថា៖ «អ្នក​ផលិត​មួយ​ចំនួន​បាន​ផ្អាក​ការ​ធ្វើ​ប្រហុក​ត្រី​កំភ្លាញ​ទាំង​ស្រុង​ដោយ​សារ​តែ​កង្វះ​ទុន និង​តម្រូវ​ការ​តិច​តួច​ក្នុង​ទីផ្សារ​នេះ»។ អ្នក​ស្រី​លើក​ឡើង​ថា៖ «អ្នក​ធ្វើ​ត្រី​ប្រហុក​ភាគ​ច្រើន​មិន​មាន​ដើម​ទុន​ដើម្បី​ធ្វើ​ប្រហុក និង​ស្ដុក​ទុក​ប្រហុក​ត្រី​កំភ្លាញ​សម្រាប់​រយៈ​ពេល​ស្ដុក​ទុក ហើយ​នៅ​ពេល​ណា​ពួក​គេ​ស្ដុក​ទុក ទី​បញ្ចប់​លក់​ត្រី​ប្រហុក​នេះ គ្មាន​នរណា​ម្នាក់​ចង់​ទិញ​ទេ​ដោយ​សារ​តែ​វា​មាន​តម្លៃ​ខ្ពស់»។

អ្នក​ស្រី ព្រំ ហុង បន្ត​ថា អ្នក​ធ្វើ​ត្រី​ប្រហុក កំពង់​ឃ្លាំង ប្រឈម​នឹង​ការ​ប្រកួត​ប្រជែង​ពី​អ្នក​ផ្សេង​ទៀត​ដែល​ពួក​គេ​បាន​ប្រើ​សារធាតុ​គីមី​ដើម្បី​ឆាប់​បាន​លក់។

នៅ​ក្នុង ឃុំ​កំពង់ឃ្លាំង មាន​សមាជិក​ធ្វើ​ប្រហុក​នេះ ៩ ភូមិ ដែល​ក្នុង​មួយ​ភូមិ​មាន​ជា​សមាជិក ១០ គ្រួសារ។

លោក ឡាច ចន ជា​អ្នក​ភូមិ​ម្នាក់ ដែល​បាន​ធ្វើ​ប្រហុក​ត្រី​កំភ្លាញ​អស់​រយៈ​ពេល​ជាង ២០ ឆ្នាំ​មក​ហើយ។

លោក​បន្ត​ថា៖ «តម្រូវ​ការ​សម្រាប់​ត្រី​ប្រហុក​របស់​យើង​គឺ​តិច​តួច​បំផុត។ មាន​តែ​អ្នក​ចូល​ចិត្ត​វា​ពិត​ប្រាកដ ហើយ​ដឹង​ពី​រសជាតិ​ដ៏​ឆ្ងាញ់​ដែល​ទិញ​ត្រី​ប្រហុក​នេះ»។ លោក​បាន​ផ្អាក​ការ​ផលិត​និង​កំពុង​រង់ចាំ​តម្រូវ​ការ​កើន​ឡើង​មុន​ពេល​លោក​គិត​ពិចារណា​ពី​ការ​ចាប់​ផ្ដើម​ឡើង​វិញ។

រដ្ឋាភិបាល កម្ពុជា កាល​ពី ខែ​កុម្ភៈ បាន​បន្ថែម​ត្រី​ប្រហុក ខេត្ត​សៀមរាប ទៅ​ក្នុង​បញ្ជី​ផលិតផល (GI)។

លោក គីម លី អនុ​ប្រធាន​មន្ទីរ ពាណិជ្ជកម្ម ខេត្ត​សៀមរាប បាន​ថ្លែង​ថា លោក​បាន​ដឹង​ពី​បញ្ហា​ប្រឈម​ដែល​អ្នក​ធ្វើ​ត្រី​ប្រហុក​កំពុង​ជួប​ប្រទះ។ លោក​ថ្លែង​ថា៖ «យើង​កំពុង​ព្យាយាម​ស្វែង​រក​ទុន​ពី​ម្ចាស់​អំណោយ​ដើម្បី​ជួយ​អ្នក​ធ្វើ​ត្រី​ប្រហុក​ដែល​ត្រូវ​បាន​ចុះ​បញ្ជី​នៅ​ក្នុង​សមាគម​ដូច្នេះ​ពួក​គេ​អាច​បន្ត​ការ​ផលិត​បាន»។

ខេត្ត​សៀមរាប ផលិត​ប្រហុក​ត្រី​កំភ្លាញ​ប្រហែល​ពី ៦០០ ដល់ ៧០០ តោន​ប្រចាំ​ឆ្នាំ។ រដូវ​ធ្វើ​ប្រហុក​ត្រី​កំភ្លាញ​ចាប់​ពី ខែ​ធ្នូ ដល់ ខែ​មីនា៕ PB

អត្ថបទគួរចាប់អារម្មណ៍