The Phnom Penh Post Search

Search form




Logo of Phnom Penh Post newspaper Phnom Penh Post - គណៈកម្មការ​សូត្រ​នឹង​ស្រោច​ស្រង់​វិស័យ​សូត្រ​វិញ

គណៈកម្មការ​សូត្រ​នឹង​ស្រោច​ស្រង់​វិស័យ​សូត្រ​វិញ

ការ​បង្ហាញ​ពី​ការ​ធ្វើ​សូត្រ​មាស​ក្នុង​ពិព័រណ៍​សូត្រ​នា​ពេល​កន្លង​មក។
ការ​បង្ហាញ​ពី​ការ​ធ្វើ​សូត្រ​មាស​ក្នុង​ពិព័រណ៍​សូត្រ​នា​ពេល​កន្លង​មក។ ហេង ជីវ័ន

គណៈកម្មការ​សូត្រ​នឹង​ស្រោច​ស្រង់​វិស័យ​សូត្រ​វិញ

ភ្នំពេញៈ​ គណៈ​កម្មការ​ដើម្បី​ជំរុញ​ និង​អភិវឌ្ឍន៍​វិស័យ​សូត្រ​កម្ពុជា​ដែល​រំពឹង​ថា​នឹង​បង្កើត​បទប្បញ្ញតិ្ត និង​បង្កើន​ទំនុក​ចិត្ត​វិនិយោគិន​ក្នុង​ឧស្សាហកម្ម​សូត្រ​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ហើយ​ដោយ​ដាក់​ឲ្យ​នៅ​ក្រោម​ក្រសួង​ពាណិជ្ជកម្ម បន្ទាប់​ពី​ពន្យារ​ពេល​អស់​ពីរ​ឆ្នាំ​កន្លង​មក​។

គណៈកម្មការ​ដើម្បី​ជំរុញ ​និង​អភិវឌ្ឍន៍​វិស័យ​សូត្រ​កម្ពុជា​នេះ​ត្រូវ​បាន​ផ្តួច​ផ្តើម​ឡើង​ដោយ​អតីត​រដ្ឋ​មន្ត្រី​ក្រសួង​ពាណិជ្ជកម្ម ចម ប្រសិទ្ធ ​ដែល​គ្រោង​បង្កើត​ស្ថាប័ន​នេះ​នៅ​ក្រោយ​ការ​បោះ​ឆ្នោត​ កាល​ពី​ឆ្នាំ ​២០១៣។​ ការ​ពន្យារ​ពេល​បង្កើត​ស្ថាប័ន​នេះ​បណ្តាល​មក​ពី​កង្វះ​ការ​សម្រប​សម្រួល​រវាង​ក្រសួង​ពាក់​ព័ន្ធ​។

គណៈ​កម្មការ​ថ្មី​នេះ​មាន​ភារកិច្ច​កំណត់​យុទ្ធសាស្ត្រ ​និង​វិធាន​ការ​គាំទ្រ​ដល់​ការ​អភិវឌ្ឍ​វិស័យ​សូត្រ ​ផ្តល់​ព័ត៌មាន និង​ស្វែងរក​ទីផ្សារ​សម្រាប់​ផលិត​ផល​សូត្រ លើក​កម្ពស់​សមត្ថភាព​ប្រកួត​ប្រជែង​របស់​ផលិតកម្ម​សូត្រ ​និង​ស្រាវ​ជ្រាវ​ អភិវឌ្ឍ​ខ្សែ​ចង្វាក់​ផលិតកម្ម​សូត្រ​ជាដើម​។ ​នេះ​បើ​តាម​សេចក្តី​ប្រកាស​ស្តី​ពី​ការ​បង្កើត​គណៈ​កម្មការ​ដើម្បី​ជំរុញ​ និង​អភិវឌ្ឍន៍​វិស័យ​សូត្រ​កម្ពុជា​ចេញ​ដោយ​ក្រសួង​ពាណិជ្ជកម្ម​កាល​ពី​ខែ​មីនា​កន្លង​ទៅ​នេះ។

បន្ថែម​ពី​នេះ​ ភារកិច្ច​សំខាន់​មួយ​ទៀត​របស់​គណៈ​កម្មការ​នេះ​គឺ​រៀបចំ​គោល​នយោបាយ​យុទ្ធសាស្ត្រ​ដើម្បី​ជំរុញ​ការ​អភិវឌ្ឍ​វិស័យ​សូត្រ ​ចាប់​តាំង​ពី​ការ​ដាំដុះ​ ផលិត​សរសៃ​សូត្រ ​រហូត​ដល់​ចរាចរ​នៅ​ទីផ្សារ​ក្នុង ​និង​ក្រៅ​ប្រទេស​។

លោក ​ម៉ៅ ​ថូរ៉ា រដ្ឋ​លេខាធិការ​ក្រសួង​ពាណិជ្ជ​កម្ម​ និង​ជា​ប្រធាន​គណៈ​កម្មការ​ដើម្បី​ជំរុញ​ និង​អភិវឌ្ឍន៍​វិស័យ​សូត្រ​កម្ពុជា​បាន​ថ្លែង​ កាល​ពី​ម្សិលមិញ​ថា​៖ «គណៈ​កម្មការ​នេះ​បង្កើត​ឡើង​ដើម្បី​ជួយ​ឲ្យ​វិស័យ​សូត្រ​ឲ្យ​មាន​ដំណើរ​ការ​ល្អ​ឡើង​វិញ​នូវ​អ្វី​ដែល​យើង​កំពុង​ពិភាក្សា​លើ​ទិសដៅ​សម្រាប់​វិស័យ​នេះ​។ អ្វី​ដែល​យើង​ត្រូវ​ធ្វើ​គឺ​ប្រមូល​ទិន្នន័យ​នៅ​តាម​ខេត្ត​អំពី​ការ​ផលិត​សូត្រ ​និង​កំណត់​មុខ​សញ្ញា​និង​ភារកិច្ច​សម្រាប់​អ្នក​ដែល​ពាក់​ព័ន្ធ​»។​

លោក​បន្ត​ថា៖ «​យើង​គ្រោង​បង្កើត​ជា​សមាគម​អ្នក​ផលិត​សូត្រ​មាស​ បន្ទាប់​មក​ទៀត​យើង​នឹង​ចុះ​បង្រៀន​គាត់​ពី​កសិកម្ម​កិច្ច​សន្យា​ដែល​អាច​ឲ្យ​គាត់​ផលិត​ឲ្យ​អ្នក​ទិញ​តែ​ម្តង»។

លោក​បន្ថែម​ថា ដំណើរ​ការ​នៃ​ការ​ស្រោច​ស្រង់​វិស័យ​សូត្រ​នឹង​ត្រូវ​ធ្វើ​ឡើង​ជា​ដំណាក់​កាល​អាស្រ័យ​លើ​ថវិកា​ដែល​នឹង​ប្រើ​ប្រាស់​ថវិកា​ជាតិ​ដែល​ផ្តល់​ឲ្យ​គណៈកម្មការ​នេះ។

ការ​ផលិត​សូត្រ​មាស​ដែល​មាន​ប្រភព​ពី​ដង្កូវ​នាង​បាន​ថយ​ចុះ​ពី​១០​តោន​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ​ កាល​ពី​ឆ្នាំ​ ២០០៨​ មក​នៅ​ត្រឹម​ប្រមាណ​២​តោន​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ​នា​ពេល​បច្ចុប្បន្ន​នេះ។ ​នេះ​បើ​យោង​តាម​លោក ម៉ែន ស៊ីនឿន នាយក​ប្រតិបត្តិ​នៃ​សមាគម​សិប្បករ​កម្ពុជា​។

លោក​ថ្លែង​ថា៖ «​ផលិតកម្ម​សូត្រ​មាស​បាន​ថយ​ចុះ​រយៈ​ពេល​ច្រើន​ឆ្នាំ​មក​ហើយ ​គណៈ​កម្មការ​នេះ​ទើប​តែ​ត្រូវ​បាន​បង្កើត​ឡើង​។ វា​នឹង​ត្រូវ​ការ​ពេល ​និង​ការងារ​ច្រើន​ដើម្បី​ឲ្យ​ការ​ផលិត​សូត្រ​មាស​កើន​ឡើង​វិញ​។ ការ​ផលិត​សូត្រ​មាស​ទាម​ទារ​ការ​វិនិយោគ​ធំ​និង​ក្នុង​រយៈ​ពេល​វែង​។ ​បើ​រដ្ឋាភិបាល​មិន​មាន​ថវិកា​គ្រប់​គ្រាន់​ដើម្បី​វិនិយោគ​លើ​វិស័យ​នេះ​ទេ ​គួរ​ពិចារណា​លើ​ការ​ទាក់​ទាញ​វិស័យ​ឯកជន​ឲ្យ​មក​វិនិយោគ​លើ​វិស័យ​នេះ​ ដោយ​សារ​សូត្រ​មាស​ពេល​នេះ​មាន​តម្លៃ​ល្អ​»។

តាម​ការ​ឲ្យ​ដឹង​របស់​លោក​ ម៉ែន ស៊ីនឿន កាល​ពី​ខែ​ធ្នូ ​ឆ្នាំ ​២០១៤ តម្រូវ​ការ​សូត្រ​មាស​មាន​ប្រមាណ​ ៣០០​ តោន​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ​។ ការ​កើន​ឡើង​តម្លៃ​សូត្រ​មាស​ពី​ ៦០ ​ដុល្លារ​ក្នុង​មួយ​គីឡូ​ក្រាម​ពី​ប្រាំ​ឆ្នាំ​មុន​ដល់​ទៅ ​៩០ ​ដុល្លារ​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម​នៅ​ថ្ងៃ​នេះ​មិន​បាន​លើក​ទឹក​ចិត្ត​ឲ្យ​អ្នក​ផលិត​ស្ថិត​នៅ​ក្នុង​ឧស្សាហកម្ម​នេះ​ទេ ​ដោយ​សារ​ការ​ផលិត​សរសៃ​សូត្រ​មាស​ទាម​ទារ​ពេល​វេលា និង​ប្រឈម​នឹង​ការ​ខាត​បង់​បើ​កូន​ដង្កូវ​នាង​ងាប់​មុន​ពេល​វា​អាច​ផលិត​ចេញ​ជា​សរសៃ​សូត្រ។

សូត្រ​ពណ៌​មាស​ត្រូវ​បាន​រដ្ឋាភិបាល​គ្រោង​ដាក់​ចូល​ទៅ​ជា​ផលិតផល GI ជា​ការ​បញ្ជាក់​ពី​គុណភាព​ផលិតផល​ដែល​មាន​ប្រភព​ភូមិ​សាស្រ្ត​ជាក់​លាក់​ និង​មាន​លក្ខណ​សម្បត្ដិ​ឬ​កេរ្តិ៍​ឈ្មោះ​មួយ៕

អត្ថបទគួរចាប់អារម្មណ៍