The Phnom Penh Post Search

Search form




Logo of Phnom Penh Post newspaper Phnom Penh Post - ទិន្នផល​ស្ករត្នោត ​GI ធ្លាក់ចុះ ខណៈ​ការបញ្ជាទិញ​ឡើង

ទិន្នផល​ស្ករត្នោត ​GI ធ្លាក់ចុះ ខណៈ​ការបញ្ជាទិញ​ឡើង

Content image - Phnom Penh Post
កសិករផលិតស្ករត្នោត នាពេលកន្លងទៅ។ រូបថត ភ្នំពេញ ប៉ុស្តិ៍

ទិន្នផល​ស្ករត្នោត ​GI ធ្លាក់ចុះ ខណៈ​ការបញ្ជាទិញ​ឡើង

ភ្នំពេញៈ ស្ករត្នោត​កំពង់ស្ពឺ ដែលជា​ផលិតផល​ម៉ាក​សម្គាល់​ភូមិសាស្ត្រ​ទំនិញ​ (GI) កំពុង​ប្រឈម​នឹង​បញ្ហា​អាកាសធាតុ ដែលនាំឱ្យ​ការប្រមូលផល​ធ្លាក់ចុះ​ប្រមាណ​ ៥០​ ភាគរយ​ក្នុង​​ឆ្នាំនេះ ខណៈ​តម្រូវការ​ទីផ្សារ​កំពុង​កើនឡើង​ជា​បន្តបន្ទាប់​។

ប្រធាន​សមាគម​លើកកម្ពស់​ស្ករត្នោត​កំពង់ស្ពឺ លោក សំ សារឿន បាន​ប្រាប់​ភ្នំពេញ​ប៉ុស្តិ៍​ថា ឆ្នាំនេះ ដោយសារ​អាកាសធាតុ​មានការ​ប្រែប្រួល​ធ្លាក់ភ្លៀង​តាំងពីដើម​ខែ​មេសា​បាន​ធ្វើឱ្យ​ការប្រមូល​ផល​ស្ករត្នោត​កំពង់ស្ពឺ​មានការ​ថយចុះ​ច្រើន ដោយ​បរិមាណ​មិន​គ្រប់​ទៅតាម​តម្រូវការ​ទីផ្សារ​ឡើយ​។

លោក​បន្ថែមថា ក្រុមហ៊ុន​នាំចេញ​បាន​បញ្ជា​ទិញ​ប្រមាណ​ ១៥០ ​តោន​នៅ​ឆ្នាំនេះ ប៉ុន្តែ​ខាង​សមាគម​ផលិត​បាន​ត្រឹម​ពី ៧០ ​ទៅ​​ ៨០ ​តោន​ប៉ុណ្ណោះ ព្រោះ​អាកាសធាតុ​មិន​អំណោយផល ដែល​ធ្វើឱ្យ​ទិន្នផល​ធ្លាក់ចុះ​ជិត​ពាក់កណ្តាល​។

លោក សំ សារឿន បាន​លើកឡើង​ថា «​ការផលិត​ស្ករត្នោត​ពិតជា​ថយចុះ ហើយ​បញ្ហា​នេះ​បណ្តាល​មកពី​បម្រែបម្រួល​អាកាសធាតុ ដែល​ធ្វើឱ្យ​ភ្លៀង​ធ្លាក់​ច្រើន​នៅក្នុង​រដូវ​ប្រមូលផល​ពិសេស​គឺ​ចាប់ពី​ខែ​មេសា ដែលជា​រដូវ​ប្រមូលផល​ស្ករត្នោត​កំពង់ស្ពឺ​។ ស្ករត្នោត​កំពង់ស្ពឺ​អាច​ផលិត និង​ប្រមូលផល​បាន​ក្នុង​តំបន់​ស្រុក​ឧដុង្គ និង​សំរោងទង​នៃ​ខេត្តកំពង់ស្ពឺ និង​ស្រុក​អង្គស្នួល ខេត្ត​កណ្តាល ដោយ​មិនអាច​ពង្រីក​ការប្រមូលផល​ទៅ​តំបន់​ផ្សេង​បាន​នោះទេ ព្រោះ​ជា​ផលិតផល GI​។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ស្រុក​ទាំង ៣ នេះ​ជា​តំបន់​ដែលមាន​ប្រភេទ​ដីខ្សាច់​ជម្រៅ​យ៉ាងតិច ០,៨ ​ម៉ែត្រ នៅ​បាត​ក្រោម​មាន​គ្រួស និង​ជា​ប្រភេទ​ដី​ចម្រោះ​ទឹកបាន​ល្អ ដែល​ធ្វើឱ្យ​គុណភាព​ស្ករត្នោត​កំពង់ស្ពឺ​ល្អ និង​មាន​រសជាតិ​ឈ្ងុយ និង​ពណ៌​ដូច​សាច់​ល្ពៅ​»​។

ចំពោះ​តម្លៃ​វិញ​ត្រូវ​ប្រធាន​សមាគម​លើកកម្ពស់​ស្ករត្នោត​កំពង់ស្ពឺ​អះអាងថា មិនអាច​ប្រាប់​បានទេ ព្រោះថា​អាច​នឹង​ប៉ះពាល់​ដល់​ក្រុមហ៊ុន​នាំចេញ ប៉ុន្តែ​លោក​និយាយថា កសិករ​ ១​ គ្រួសារ​អាច​រកចំណូលបាន​ពី ៤ ០០០ ​ទៅ ៥ ០០០ ​ដុល្លារ​ក្នុង​ ១ ​រដូវ ពី​មុខរបរ​នេះ​។

បើតាម​លោក សារឿន នៅ​ឆ្នាំនេះ មាន​ក្រុមហ៊ុន​ចំនួន​ ៣ និង​អាជីវករ​ក្នុងស្រុក​ចំនួន ​១ ដែល​ប្រមូល​ទិញ​យកទៅ​លក់​បន្ត​ឱ្យ​ក្រុមហ៊ុន​មួយចំនួន​ដែល​នាំ​ចេញទៅ​ប្រទេស​កូរ៉េ និង​ចិន ជាដើម​។ កាលពី​ឆ្នាំ​ ២០២១ ការនាំចេញ​ស្ករត្នោត​កំពង់ស្ពឺ GI មាន​ចំនួន​ ១៥៧ ​តោន​។

លោក​បន្តថា​៖ «​ទិន្នផល​នៅ​ឆ្នាំក្រោយ យើង​មិនទាន់​ដឹងថា​គ្រប់​តាម​តម្រូវការ ឬ​អត់ ដោយ​ត្រូវ​រង់ចាំ​មើល​អាកាសធាតុ​សិន ប៉ុន្តែ​ក្រុមហ៊ុន​នឹង​ប្រមូល​ទិញ​ទាំងអស់​ឱ្យតែ​សមាគម​ផលិត​បាន​»​។

លោក ហៃ លីអ៊ាង អគ្គនាយក​ក្រុមហ៊ុន ខនហ្វីរ៉ែល ដែលជា​ក្រុមហ៊ុន​នាំចេញ​ផលិតផល​ស្ករត្នោត​កំពង់ស្ពឺ​ដ៏ធំ​មួយ​បាន​ប្រាប់ថា ដោយសារ​កេរ្តិ៍ឈ្មោះ​ល្បីល្បាញ​របស់​ស្ករត្នោត​កំពង់ស្ពឺ​ចំពោះ​រសជាតិ និង​គុណភាព​នៅ​ទីផ្សារ​អន្តរជាតិ​បាន​ជំរុញ​ឱ្យ​តម្រូវការ​ស្ករត្នោត​កំពង់ស្ពឺ​មាន​ការកើនឡើង​។

លោក​ឱ្យដឹង​ទៀតថា ជាទូទៅ​មុននឹង​នាំចេញ ក្រុមហ៊ុន​តែងតែ​ធ្វើការ​វិភាគ​ពី​តម្រូវការ​ទីផ្សារ មុន​នឹង​ប្រមូល​ទិញ​ពី​កសិករ ប៉ុន្តែ​ដោយសារ​តម្រូវការ​លើស និង​ការផលិត​មាន​បញ្ហា​ធ្វើឱ្យ​ការនាំចេញ​មិនអាច​គ្រប់គ្រាន់​តាម​តម្រូវការ​ឡើយ​។

លោក​បញ្ជាក់ថា​៖ «​ស្ករត្នោត​របស់​យើង​ទទួលបាន​ការចាប់​អារម្មណ៍​ច្រើន​ពី​ទីផ្សារ​អឺរ៉ុប ថា​ជា​ផលិតផល​មាន​គុណភាព​ខ្ពស់​ខុសពី​ស្ករត្នោត​ដែល​លក់​នៅ​ទីផ្សារ​ក្នុងស្រុក​»​។

ស្ករត្នោត​ខេត្តកំពង់ស្ពឺ​ត្រូវ​បាន​ទទួល​ស្គាល់​ជា​ផលិតផល​សម្គាល់​ភូមិសាស្ដ្រ​ (GI) ​កាលពី​ឆ្នាំ​ ២០១០ និង​បាន​ចុះបញ្ជី​នៅក្នុង​សហភាព​អឺរ៉ុប ជា​ការចង្អុល​បង្ហាញ​ពី​ប្រភពដើម និង​ការចង្អុលបង្ហាញ​ភូមិសាស្ត្រ​ការពារ​ (PGI)​ នៅ​ថ្ងៃទី ​២ ខែមេសា ឆ្នាំ​ ២០១៩​។ ការចុះបញ្ជី​នេះ​នាំឱ្យ​ស្ករត្នោត​កំពង់ស្ពឺ​ក្លាយជា​ផលិតផល​កម្ពុជា​ទី​ ២ ដែល អឺរ៉ុប​ទទួលស្គាល់​កម្រិត​គុណភាព​ស្តង់ដា​ខ្ពស់ បន្ទាប់ពី​ម្រេចកំពត​ដែល​បាន​ទទួល​ស្គាល់​កាលពី​ឆ្នាំ ​២០១៦៕ LA

អត្ថបទគួរចាប់អារម្មណ៍