​អ្នក​ចិញ្ចឹម​ត្រី​បាន​អះអាងថា តម្លៃ​ត្រី​ចិញ្ចឹម​ក្នុងស្រុក​នៅ​ឆ្នាំ​​ ២០២២ នេះ​ហាក់​មាន​ទីផ្សារ​ប្រសើរ​ជាង​ឆ្នាំមុន ប៉ុន្តែ​ពួកគេ​នៅតែ​ប្រឈម​បញ្ហា​ថ្លៃដើម​ឡើងថ្លៃ​ទ្វេដង ដែល​ធ្វើឱ្យ​ពួកគេ​មិនអាច​ទទួលបាន​ប្រាក់ចំណេញ​ពីមុខ​របរ​នេះ​នោះទេ​។​

​លោក លក លឿន កសិករ​ចិញ្ចឹម​ត្រី​ចំនួន ​៤០​ ស្រះ នៅ​ខេត្តកំពង់ចាម បាន​ប្រាប់ថា ត្រី​ឆ្ដោ​ឆ្នាំនេះ​មានតម្លៃ ១២ ០០០ ​រៀល​ ក្នុង​ ១ ​គីឡូក្រាម ហើយ​បច្ចុប្បន្ន​លោក​កំពុង​ចិញ្ចឹម​ត្រី​ត្រៀម​លក់​ក្នុងអំឡុងពេល​ភ្ជុំបិណ្ឌ​ចំនួន​ ៣០​តោន ហើយ​គាត់​មិន​សង្ឃឹម​តម្លៃ​ត្រី​នឹង​ហក់​ឡើង​នោះទេ ទោះបីជា​ឆ្នាំ​ ២០២២​ នេះ​ជំងឺ​កូ​វីដ ​១៩ ហាក់​ធូរស្បើយ​ក៏ដោយ​។​

​លោក​ថ្លែង​ដូច្នេះ​ថា​៖ «​តម្លៃ​ត្រី​ឆ្នាំនេះ បើ​ត្រី​ឆ្ដោ​មានតម្លៃ​មិន​ប្រែប្រួល​នោះទេ គឺមាន​តម្លៃ ១២ ០០០​ រៀល ក្នុង​ ១ ​គីឡូក្រាម​ ប៉ុន្តែ​ចំណែក​ត្រី​ប្រា​វិញ​ធ្លាក់​ថ្លៃ​ក្នុង​១​គីឡូក្រាម​ ៣០០ ​រៀល ឆ្នាំនេះ​លក់បាន​តែ​ ៤ ០០០ ​រៀល​ទេ​។ ឆ្នាំទៅ​លក់បាន ​៤ ៣០០ ​រៀល​។ មូលហេតុ​ដោយសារ​យើង​ចិញ្ចឹម​ក្នុងស្រុក​ច្រើន ឆ្នាំមុនៗ​កសិករ​ខាត​ត្រី​ឆ្ដោ ហើយ​ងាក​មក​ចិញ្ចឹម​ត្រី​ប្រា​វិញ​។ ដូច្នេះ​ទីផ្សារ​តូចចង្អៀត​ផង ដល់​ចិញ្ចឹម​លើស​បរិមាណ​ទីផ្សារ ដូច្នេះ​ធ្វើឱ្យ​តម្លៃ​ត្រី​ធ្លាក់ចុះ​»​។​

​លោក​បន្តថា នៅ​ឆ្នាំ​ ២០២២ ​នេះ លោក​ចិញ្ចឹម​ត្រី​ប្រា ត្រី​ពោ និង​ត្រី​ឆ្ដោ ហើយ​លោក​ចិញ្ចឹម​ត្រី​ទាំងអស់នេះ​វិលជុំ ដោយ​មិន​ប្រមូល​ផល​ជាន់គ្នា​នោះទេ ដើម្បី​កុំឱ្យ​កកស្ទះ​ទីផ្សារ ព្រោះ​រយៈពេល​២​ឆ្នាំកន្លងមក​គាត់​តែងតែ​ជួបប្រទះ​បញ្ហា​ទីផ្សារ ដែល​ធ្វើឱ្យ​ខាតបង់​អស់​ជាង​ ៣០ ​ម៉ឺន​ដុល្លារ​ក៏មាន​។​

​លោក​មានប្រសាសន៍ថា​៖ «​ខ្ញុំ​ចាប់​លក់​ ១ ​ខែម្តង ២​ ខែម្តង ដើម្បី​កុំឱ្យ​ជាន់គ្នា ហើយ​កុំឱ្យ​តម្លៃ​ធ្លាក់ចុះ​។ ប៉ុន្តែ​នៅ​ភ្ជុំបិណ្ឌ​ចុងខែ​នេះ តម្លៃ​ត្រី​នៅតែ​ដដែល​ទេ​។ វា​មិន​ឡើង ក៏​វា​មិន​ចុះ​ដែរ ប៉ុន្តែ​យើង​មិនដឹងថា ឈ្មួញ​យកទៅលក់​បន្តទៀត​គាត់​ដំឡើងថ្លៃ​យ៉ាងម៉េច​ទៀត យើង​អត់​ដឹង​ទេ​។ សម្រាប់​អ្នក​ចិញ្ចឹម​អត់​ដំឡើងថ្លៃ​ទេ តម្លៃ​នៅ​ដដែល​ទេ​»​។​

​លោក​បន្ថែមថា កាលពី​ឆ្នាំ​ ២០២១ ក្នុងអំឡុង​ខែកញ្ញា​នេះ ត្រី​ឆ្ដោ​មានតម្លៃ​ត្រឹមតែ​ ៩ ៥០០ ​រៀល​ប៉ុណ្ណោះ ហើយ​ធ្វើឱ្យ​កសិករ​មួយចំនួន​បាន​បោះបង់​ការចិញ្ចឹម​ត្រី​ឆ្ដោ មក​ចិញ្ចឹម​ត្រី​ប្រា​វិញ​នៅ​ឆ្នាំ​ ២០២២ ​នេះ ដោយសារ​មាន​ត្រី​ឆ្ដោ​នាំចូល​ពី​ក្រៅប្រទេស​ច្រើន​។​

​កសិក​រូបនេះ​អះអាងថា ទោះបីជា​តម្លៃ​ងើបឡើង​បន្តិច​នៅ​ឆ្នាំនេះ​ក៏ដោយ ក៏​ក្នុង​រយៈពេល​ ២ ឆ្នាំ​ចុះ​ក្រោយនេះ​មាន​កសិករ​ប្រមាណ​ ៤០ ​ភាគរយ បាន​បោះបង់​ការចិញ្ចឹម​ត្រី ដោយសារ​ជួប​បញ្ហា​ទីផ្សារ ចំណី​ចិញ្ចឹម​ត្រី​ឡើងថ្លៃ​ទ្វេដង ប៉ុន្តែ​តម្លៃ​ត្រី​ងើបឡើង​តិចតួច​ប៉ុណ្ណោះ​។​

​ដើម្បី​ដោះស្រាយ​បញ្ហា​ប្រឈម​នេះ លោក លឿន បាន​កែច្នៃ​ចំណី ដោយ​ខ្លួនឯង ដើម្បី​កាត់បន្ថយ​ការចំណាយ​ថ្លៃដើម​។ លោក​ថ្លែង​ដូច្នេះ​ថា​៖«​យើង​កែច្នៃ​ចំណី​ដោយ​ខ្លួនឯង​ខ្លះទៅ ហើយ​យើង​ប្រើ​ចំណី​រោងចក្រ​ខ្លះទៅ​។ បើ​យើង​ប្រើ​ចំណី​រោងចក្រ​ទាំងអស់ គឺ​អត់​មាន​ប្រាក់ចំណេញ​នោះទេ ខាត​តែម្តង​»​។​

​កន្លងមក​លោក វេ​ង សាខុន រដ្ឋមន្ត្រី​ក្រសួងកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និង​នេសាទ ធ្លាប់បាន​លើកឡើង​តាមរយៈ​ហ្វេ​ស​ប៊ុ​ក​របស់ខ្លួន​ពី​បញ្ហា​ប្រឈម​មួយចំនួន​ក្នុង​វិស័យ​វារីវប្បកម្ម​នេះ​ផងដែរ មានដូចជា ចំណី​ឡើងថ្លៃ ផលិត​លើស​ត្រូវការ ពិបាក​ប្រកួតប្រជែង​ជាមួយ​ត្រី​ដែល​នាំចូល ដែលមាន​តម្លៃថោក​ជាង និង​ទីផ្សារ​គ្មាន​ស្ថិរភាព​។​

​ដើម្បី​ដោះស្រាយ​បញ្ហា​ទាំងអស់នេះ រដ្ឋាភិបាល​ដាក់ចេញ​គោលនយោបាយ​ជំរុញ​វារីវប្បកម្ម ក្នុង​បំណង​បង្កើន​ផលិតភាព​វារីវប្បកម្ម​ក្នុងស្រុក​ឱ្យមាន​ការប្រកួតប្រជែង​ប្រកបដោយ​ប្រសិទ្ធភាព និង​បង្កើន​តម្លៃបន្ថែម មានដូចជា កាត់បន្ថយ​ការនាំ​ចូល ដោយ​ជំនួស​មកវិញ​ដោយ​ការបញ្ជាទិញ​ត្រី​នៅតាម​កសិដ្ឋាន តាម​ស្រះ និង​ផ្តល់​ការគាំទ្រ​បច្ចេកទេស លើកកម្ពស់​ការកែច្នៃ​ផល​វារីវប្បកម្ម​ឆ្លើយតប​តាម​ស្តង់ដា​គុណភាព និង​សុវត្ថិភាព ដើម្បី​ប្រកួតប្រជែង​ក្នុង​បរិបទ​ពាណិជ្ជកម្ម​សេរី​។​

​នាពេល​ថ្មីៗ កសិដ្ឋាន​ចិញ្ចឹម​ត្រី​ប្រា​ចំនួន​ ៣ និង​សហគ្រាស​កែច្នៃ​ត្រី​ចំនួន​ ១ ត្រូវបាន​រដ្ឋបាល​គយ​ចិន​អនុម័ត​ទទួលស្គាល់​ឱ្យ​នាំចេញ​ផលិតផល​ត្រី​ប្រា​ទៅ​ប្រទេស​ចិន​ នាពេលខាងមុខ​ឆាប់ៗ​នេះ ក្រោយ​សហគ្រាស និង​កសិដ្ឋាន​ចិញ្ចឹម​ត្រី​ទាំងអស់នេះ បាន​អនុវត្តតាម​បច្ចេកទេស អនាម័យ និង​សុវត្ថិភាព​។​

​យោងតាម​របាយការណ៍​ក្រសួងកសិកម្ម ឆ្នាំ​២០២១ កម្ពុជា​ផលិតផល​វារីវប្បកម្ម​បាន​ចំនួន ៣៤៨ ៣៥០ តោន ផលិត​កូន​ត្រី​ពូជ​បាន ៣២៤​ លាន​ក្បាល ចិញ្ចឹម​ក្រពើ​បាន ២៩២ ១០០​ ក្បាល បង្កើត​បណ្តុំ​វា​រី​វប្បករ​ចំនួន ៣២៦​កន្លែង មាន​សមាជិក​ចំនួន ១១ ០០០​ នាក់​៕