Gourmets of Cambodia គឺជាពិធីជប់លៀងទទួលទានអាហារពេលល្ងាចដ៏រីករាយនៅឯសណ្ឋាគារ Sofitel Phnom Penh Phokeethra និងសណ្ឋាគារ Sofitel Angkor Phokeethra Golf & Spa Resort កាលពីពេលថ្មីៗនេះ។ នៅក្នុងពិធីដ៏រីករាយនោះមានការចូលរួមចម្អិនម្ហូបពីមេចុងភៅដ៏ល្បីល្បាញលោក Hubert Maetz មកពីភោជនីយដ្ឋាន Le Rosenmeer ឈ្នះពានរង្វាន់នៅក្នុងតំបន់ Rosheim នៃប្រទេសបារាំង។
លោក Maetz បានបង្ហាញជូននូវមុខម្ហូបចំនួន ៧ ប្រភេទមានដូចជា សាច់គោ Wagyu Beef Carpaccio, ជើងកង្កែប Open-face Frog Legs ខ្យងចំហុយ Snail Ravioli បង្កងសមុទ្រ Lobster បង្គាទឹកសាប River Prawns និង Alsace Saffron រួមជាមួយអាហារបារាំងដ៏ល្បីល្បាញជាច្រើនទៀត។