ក្រុង​​ម៉ុមបៃ៖ គ្រប់​មុខ​ម្ហូប​ទាំង​អស់​កាន់តែ​ឆ្ងាញ់ពិសា​ជាមួយ​ការ​បន្ថែម​ទឹកស៊ីអ៊ីវ​ សូម្បីតែ​បង្អែម។ នោះជា​អ្វីដែល​ក្រុមហ៊ុន​យក្ស​ជប៉ុន​ Kikkoman រំពឹង​ ដោយ​សង្ឃឹម​ថានឹង​ទទួល​បាន​ការ​គាំទ្រ​ពី​ពលរដ្ឋ​ឥណ្ឌា​ចំពោះ​ការ​ប្រើ​ប្រាស់​ទឹកស៊ីអ៊ីវ​លើ​មុខ​ម្ហូប​ការី បង្អែម និង​គ្រប់​ចាន​ទាំង​អស់។

ការ​បញ្ចុះ​បញ្ចូល​ពលរដ្ឋ​ចំនួន ១,៣​ពាន់​លាន​នាក់​ឱ្យបន្ថែម​ទឹកជ្រលក់​ពណ៌​ក្រម៉ៅ​ទៅ​ក្នុង​មុខ​ម្ហូប​នៅ​អាស៊ី​ខាងកើត​នេះ​មិន​ងាយស្រួល​ដូច​បក​ចេក​នោះទេ តែ​វា​ក៏​មិន​លំបាក​ដូចកាល​ពី​ទសវត្សរ៍​ឆ្នាំ​១៩៦០ ដែល​យីហោនេះ​ឈាន​ជើង​ចូល​ទីផ្សារ​សហរដ្ឋ​អាមេរិក​នោះទេ។

ហារី ហាគុយ កូសាតុ អ្នក​តំណាង​ក្រុមហ៊ុន Kikkoman នៅ​ឥណ្ឌា បាន​ប្រាប់ AFP ថា៖ «​ពេល​យើង​ឈាន​ជើង​ចូល​ទីផ្សារ​អាមេរិក ពលរដ្ឋ​គិត​ថា យើង​លក់​ទឹក​ផ្លែឈើ​ដោយសារ​មាន​ពណ៌​ក្រហម​ឈាមជ្រូក​»។

ចុងភៅ​ពិនិត្យ​មើល​ទឹកស៊ីអ៊ីវជប៉ុន​ដែល​ត្រៀម​វាយលុកផ្ទះបាយ​ឥណ្ឌា​គ្រប់​មុខម្ហូប​រហូត​ដល់​បង្អែម។ AFP

បច្ចុប្បន្ន ទឹកស៊ីអ៊ីវ​ជប៉ុន​មាន​វត្ដមាន​នៅ​ក្នុង​ផ្ទះ​បាយ​អាមេរិក​គ្រប់ៗ​ផ្ទះ ដោយ​ស្មើពាក់​កណ្ដាល​នៃ​​ចំណូល​របស់​ក្រុមហ៊ុន គឺ ៤,៤​ពាន់លាន​ដុល្លារ ហើយ​ Kikkoman ពេលនេះ រំពឹង​ថា​នឹង​ទទួល​បាន​ជោគជ័យ​នៅ​ឥណ្ឌា​ផង​ដែរ។

ការ​លក់​ត្រូវបាន​ជំរុញ​បន្ថែម​ដោយ​ចំណូល​ចិត្ដ​របស់​ពលរដ្ឋ​បស្ចិម​ប្រទេស​ទៅលើ​អាហារ​ជប៉ុន​តាំងពី​ទសវត្សរ៍​ឆ្នាំ​១៩៨០ តែ​ក្រុមហ៊ុន​បង្កើត​យុទ្ធសាស្ដ្រ​ថ្មី​សម្រាប់​ទីផ្សារ​ឥណ្ឌា​ ​​ជា​ប្រទេស​ដែល​​ពលរដ្ឋ​ភាគច្រើន​ជា​អ្នក​ទទួលទាន​បួស។

លោក កូសាតុ បាន​បន្ដថា​៖ «​វា​មិន​មែន​មានន័យ​ថា​ចង់​ឱ្យ​មនុស្ស​គ្រប់​រូប​ទទួលទាន​ស៊ូស៊ី​ទាំង​អស់​នោះទេ។ យើង​ចង់​ឱ្យទឹកស៊ីអ៊ីវ​របស់​យើង​ក្លាយជា​គ្រឿង​ផ្សំមួយ​ក្នុង​ផ្ទះបាយ​ឥណ្ឌា​»។

ចុងភៅ​បន្ថែមទឹកស៊ីអ៊ីវ​ពេលចម្អិន​ម្ហូប​​នៅផ្ទះបាយ​នៃ​ភោជនីយដ្ឋាន​ Ishaara។ AFP

ម្ចាស់​ភោជនីយដ្ឋាន ប្រាសាន់ អ៊ីសារ ដាក់​វាយ​ក្នុង​ម្ហូប​ប៊ីរីយ៉ានី កាលពី​ ៦​ឆ្នាំ​មុន ខណៈ​ដំណើរ​ការ​ភោជនីយដ្ឋាន​ក្រុង​ម៉ុមបៃ Mirchi& Mimeដែល​បង្ហាញវត្ដមាន​អាហារ​ឥណ្ឌា​សម័យ​ថ្មី។

លោក អ៊ីសារ បាន​ប្រាប់ AFP ថា​៖ «​ពេល​ខ្ញុំ​សាកល្បង​ប្រើ​ទឹកស៊ីអ៊ីវ​ជាមួយ គីម៉ា ផាវ វាពិត​ជា​បង្កើត​ភាព​ភ្ញាក់​ផ្អើល​មែន។ វា​ជួយ​បង្កើន​រសជាតិ​កាន់តែ​វិសេស។ វាបន្ថែម​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​គ្មាន​ដែនកំណត់​ ដែល​មិន​អាច​រក​នៅ​កន្លែង​ណា​ផ្សេង​បាន​ឡើយ​ ដោយ​វាជា​រូបមន្ដ​សម្ងាត់​ចំពោះ​មុខម្ហូប​ទូទៅ​»៕ AFP/HR

អ្នក​ដឹកជញ្ជូន​ពិនិត្យ​មើល​ដប​ទឹកស៊ីអ៊ីវ​ជប៉ុន​ដែល​ពួកគេ​ទើប​បានទទួល​បាននៅ​ឥណ្ឌា។ AFP

លោក ហារី ហាគុយ កូសាតុ អ្នក​តំណាង​ក្រុមហ៊ុន Kikkoman នៅ​ភោជនីយដ្ឋាន​មួយ​ក្នុង​ប្រទេស​ឥណ្ឌា។ AFP