ក្រុងកៀវ: ប្រវត្ដិគ្រួសារត្រូវបានបន្ដជាច្រើនជំនាន់តាមរយៈម្ហូបអាហារ។ ពេលនេះ ម្ហូបគ្រិស្ដស្មាស់បែបប្រពៃណីរបស់អ៊ុយក្រែន គឺ Kutya ឬ Kytr កំពុងត្រូវបានប្រែក្លាយទៅជាស្រាបៀរ ដើម្បីរៃអង្គាសមូលនិធិគាំទ្រកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងស្ដារប្រទេសឡើងវិញ។
លោក ម៉ៃ ព្រីទូឡា មកពីក្រុមហ៊ុន Unleashed Brewing Co បាននិយាយថា៖ «ខ្ញុំជាពលរដ្ឋអ៊ុយក្រែនម្នាក់ រួមជាមួយ ប្រេដ មកពី Jackknife [Brewing]។ យើងសហការគ្នាមុនពេលទាំងអស់នេះបានបន្ដទៅក្មេងជំនាន់ក្រោយ ហើយពេលកំពុងដំណើរការ យើងបានសម្រេចថា យើងបរិច្ចាគអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងដល់អ៊ុយក្រែន»។
លោក ព្រីទូឡា បានចូលរួមជាមួយ Jackknife [Brewing] ដើម្បីបង្កើតសិប្បកម្មស្រាបៀរ ដែលមានរសជាតិស្រដៀងនឹងបង្អែមគ្រិស្តស្មាស់ប្រពៃណីអ៊ុយក្រែន។
លោកបាននិយាយថា៖ «វាជាម្ហូបដោយមានស្រូវសាឡី បន្ថែមទឹកឃ្មុំ គ្រាប់ផ្កាប៉ុបពី អំបិល និងម្រេច បង្កើតបានល្បាយកំហាប់តាមប្រពៃណីអ៊ុយក្រែន។ វាអាចត្រូវបានបោះទៅពិតាន ហើយបើវាស្អិត វាច្បាស់ជា បង្អែម Kutya ឬ Kytr ល្អ»។
ធញ្ញជាតិខ្លះ ត្រូវបានបរិច្ចាគទៅឱ្យពួកគេដោយអ្នកផ្គត់ផ្គង់ ដើម្បីរក្សាតម្លៃឱ្យនៅថោកក្នុងការផលិតស្រាបៀរ។
កិច្ចសហការផលិតស្រាបៀរនេះ នឹងរួចរាល់ក្នុងការផ្ដល់សេវាកម្មនៅចុងខែមេសាខាងមុខនេះ៕ AFP/HR