.jpg)
មន្ទីរពិសោធន៍ផលិតផលកសិកម្ម និងម្ហូបអាហារ។ រូបថត សហការី
ភ្នំពេញៈ មន្ទីរពិសោធន៍ផលិតផលកសិកម្ម និងម្ហូបអាហារ មិនត្រឹមតែដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការធានាគុណភាព សុវត្ថិភាពកសិផល និងម្ហូបអាហារ និងការពារសុខភាពសាធារណ: ប៉ុណ្ណោះទេ វាថែមទាំងរួមចំណែកក្នុងការទប់ស្កាត់ជំងឺឆ្លង និងជំងឺមិនឆ្លងទាំងសត្វ និងដំណាំទៀតផង។ នេះជាការអះអាងរបស់រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងកសិកម្ម លោក វេង សាខុន។
តាមរយៈបណ្តាញសង្គមហ្វេសប៊ុកនៅព្រឹកនេះ រដ្ឋមន្ត្រីក្រសួងកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ លោក វេង សាខុន បានបង្ហាញ វឌ្ឍនភាពនៃដំណើរការវិវត្តន៍មន្ទីរពិសោធន៍ផលិតផលកសិកម្ម និងម្ហូបអាហារកម្ពុជា។
លោកថា មន្ទីរពិសោធន៍ គឺជាកន្លែងវិនិច្ឆ័យ បញ្ជាក់ ឬផ្ទៀងផ្ទាត់ចុងក្រោយថាផលិតផលដូចជា បន្លែ ផ្លែឈើ ត្រី សាច់ស្រស់ ឬជាលក្ខណ:កែច្នៃបឋម មានគុណភាពល្អ និងសុវត្ថិភាព ចង់សំដៅទៅលើផលិតផលមួយប្រភេទគ្មានសំណល់សារធាតុគីមី (លើសពីកម្រិតកំណត់) គ្មានពពួកអតិសុខុមប្រាណ (bacteria, parasite, and virus) សារធាតុពុលបណ្តាលមកពីសំណល់លោហ:ធាតុធ្ងន់ (Heavy metal) សំណល់ថ្នាំ និងជីកសិកម្ម គ្មានជំងឺឆ្លង និងពពួកផ្សិតចង្រៃ។ល។
លោកថ្លែងថា៖ «មន្ទីរពិសោធន៍ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការធានាគុណភាព សុវត្ថិភាពកសិផល និងម្ហូបអាហារ និងការពារសុខភាពសាធារណ: លើកកម្ពស់ជំនឿទុកចិត្ត និងផ្តល់ភាពយុត្តិធម៌ដល់អ្នកបរិភោគ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត មន្ទីរពិសោធន៍បានចូលរួមចំណែកក្នុងការទប់ស្កាត់ជំងឺឆ្លង និងជំងឺមិនឆ្លងទាំងសត្វ និងដំណាំ ហើយលទ្ធផលនៃការវិភាគសំណាកនៅមន្ទីរពិសោធន៍ គឺជាយន្តការកំណត់បង្ហាញយ៉ាងជាក់ច្បាស់មួយថាតើអ្នកផលិតបានប្រើប្រាស់ជី-ថ្នាំកសិកម្ម ដី និងទឹក បានត្រឹមត្រូវតាមបច្ចេកទេស ឬមួយយ៉ាងណា»។
បើតាមលោក វេង សាខុន ដើម្បីពង្រឹងសមត្ថភាពរបស់មន្រ្តី និងលើកកម្ពស់ប្រសិទ្ធភាពការងាររបស់មន្ទីរពិសោធន៍ ស្របតាមនិយាមជាតិ និងអន្តរជាតិ នាយកដ្ឋានកសិ-ឧស្សាហកម្ម បានសហការជាមួយវិទ្យាស្ថានជាតិស្រាវជ្រាវឧស្សាហកម្មចំណីអាហារ និងអាហារផ្អាប់របស់ប្រទេសចិន ដោយបានបញ្ជូនមន្ត្រីជំនាញទៅសិក្សាអំពីបច្ចេកវិទ្យាទំនើបៗ និងការអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មចំណីអាហារ។
លោកថ្លែងថា៖ «ក្រោយពេលបំពាក់ឧបករណ៍ សម្ភារពិសោធន៍ និងមានរចនាសម្ព័ន្ធដឹកនាំ គ្រប់គ្រងទាំងការងាររដ្ឋបាល និងបច្ចេកទេស និងជាពិសេសទទួលបានការគាំទ្រពីអង្គការ KOICA បន្ថែម ទើបនៅខែឧសភា ឆ្នាំ ២០១៧ មន្ទីរពិសោធន៍ចាប់ផ្តើមដំណើរការវិភាគបឋមដោយប្រើ GPO kit TM1 and GPO kit TM2 សម្រាប់ធ្វើតេស្ត៍ រកកាកសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតនៅលើបន្លែ ផ្លែឈើ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ»។
ក្រៅពីនេះអង្គការ KOICA បានផ្តល់បរិក្ខារនិងសារធាតុគីមី សម្រាប់វិភាគកាកសំណល់ថ្នាំពុលកសិកម្ម និងវិភាគរកវត្តមានអតិសុខុមប្រាណ បង្កគ្រោះថ្នាក់ដូចជា សាល់ម៉ូណេឡា (Salmonella) និងអ៊ីកូលី (Ecoli) នៅក្នុងសាច់សត្វស្រស់ បន្លែ ជ្រក់ និងត្រីប្រឡាក់៕
